Table privée du chef autochtone

Je fusionne ma culture et ma formation pour partager une histoire avec vous à travers la nourriture.
Traduit automatiquement
Chef · Aurora
Dans votre logement

Nosh indigène

49$ CAD 49$ CAD par voyageur
Minimum de 1 934$ CAD pour réserver
Croustilles de maïs de Raquelita Tartinade de haricots tepary aux betteraves rôties OU tartinade de haricots tepary aux épinards et piment rôti Crudité | poivron, concombre, carotte, céleri Légumes rôtis | pomme de terre, chou-fleur, carotte, oignon Fruits | baies, papaye Légumes marinés | chou-fleur, oignon rouge Saucisse de bison Chacutnuvo Barres de pemmican de Patty (viande séchée précoloniale) Assortiment de fromages (choisissez-en 3) | salsa macha feta, fromage de chèvre wojapi, cheddar vieilli, gouda fumé, fromage bleu Point Reyes sans gluten, lacto-ovo

Menu dégustation

298$ CAD 298$ CAD par voyageur
Minimum de 2 763$ CAD pour réserver
La cheffe Andrea allie expérience, technique et saveurs autochtones pour partager des histoires de culture avec enracinement et intentionnalité. Cette offre comprend un cocktail sans alcool et quatre plats saisonniers, y compris le dessert. Veuillez nous informer de toute allergie afin que nous puissions vous offrir la meilleure expérience de menu.
Vous pouvez envoyer un message à Andrea pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
23 ans d'expérience
Je suis le chef et le fondateur de Four Directions Cuisine. Ça fait 10 ans que je suis en affaires.
Points forts de ma carrière
J'ai cuisiné plusieurs fois pour Alicia Keys et sa famille quand elle était en tournée au Colorado.
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme en arts de la pâtisserie et en affaires du Culinary Institute of America.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Bennett, Strasburg, Idaho Springs et Keenesburg. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
49$ CAD À partir de 49$ CAD par voyageur
Minimum de 1 934$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Table privée du chef autochtone

Je fusionne ma culture et ma formation pour partager une histoire avec vous à travers la nourriture.
Traduit automatiquement
Chef · Aurora
Dans votre logement
49$ CAD À partir de 49$ CAD par voyageur
Minimum de 1 934$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Nosh indigène

49$ CAD 49$ CAD par voyageur
Minimum de 1 934$ CAD pour réserver
Croustilles de maïs de Raquelita Tartinade de haricots tepary aux betteraves rôties OU tartinade de haricots tepary aux épinards et piment rôti Crudité | poivron, concombre, carotte, céleri Légumes rôtis | pomme de terre, chou-fleur, carotte, oignon Fruits | baies, papaye Légumes marinés | chou-fleur, oignon rouge Saucisse de bison Chacutnuvo Barres de pemmican de Patty (viande séchée précoloniale) Assortiment de fromages (choisissez-en 3) | salsa macha feta, fromage de chèvre wojapi, cheddar vieilli, gouda fumé, fromage bleu Point Reyes sans gluten, lacto-ovo

Menu dégustation

298$ CAD 298$ CAD par voyageur
Minimum de 2 763$ CAD pour réserver
La cheffe Andrea allie expérience, technique et saveurs autochtones pour partager des histoires de culture avec enracinement et intentionnalité. Cette offre comprend un cocktail sans alcool et quatre plats saisonniers, y compris le dessert. Veuillez nous informer de toute allergie afin que nous puissions vous offrir la meilleure expérience de menu.
Vous pouvez envoyer un message à Andrea pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
23 ans d'expérience
Je suis le chef et le fondateur de Four Directions Cuisine. Ça fait 10 ans que je suis en affaires.
Points forts de ma carrière
J'ai cuisiné plusieurs fois pour Alicia Keys et sa famille quand elle était en tournée au Colorado.
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme en arts de la pâtisserie et en affaires du Culinary Institute of America.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Bennett, Strasburg, Idaho Springs et Keenesburg. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?