Bistro aux saveurs d'Asie centrale et d'Europe de l'Est

J'ai été finaliste aux British Street Food Awards et j'ai suivi une formation à la Migrateful Cooking Academy.
Traduit automatiquement
Chef · Londres
Dans votre logement

Gutabs végétariens

Une délicieuse option de gutab polyvalente remplie de courge musquée ou d'épinards et de fromage. Parfait pour le déjeuner, un apéritif ou un repas du soir. Servi avec du yogourt et de la salsa pour une trempette lumineuse et complémentaire. Chaque portion : 2 grandes ou 3 moyennes capsules
25 $ CAD 25 $ CAD par voyageur
Minimum de 122 $ CAD pour réserver

Blynis au caviar

De délicates crêpes salées garnies d'une garniture au fromage à pâte molle et agrémentées d'une touche de luxe : du caviar. Un amuse-gueule glamour, parfait pour les fêtes ou pour un bon déjeuner après une fête à la maison. 5 morceaux par portion.
25 $ CAD 25 $ CAD par voyageur
Minimum de 122 $ CAD pour réserver

Raviolis manti d'Asie centrale

Savourez nos mantis d'Asie centrale préparés à la main avec de la pâte artisanale et garnis de poulet ou de courge musquée, selon votre choix. Chaque ravioli est cuit à la vapeur à la perfection. Votre commande comprend : Trempette au yogourt aux fines herbes pour rafraîchir et compléter la garniture; Sauce chili pour une touche chaleureuse et acidulée. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi plus sains. Ce sont des plats maison sans gluten, frais et cuits à la vapeur au lieu d'être frits. Essayez-les une fois, et vous ne le regretterez pas. Vous ne le regretterez jamais.
25 $ CAD 25 $ CAD par voyageur
Minimum de 147 $ CAD pour réserver

Assiette de manti cuits à la vapeur et de samosas cuits au four

Un choix délicieux pour votre table avec trois dumplings Manti d'Asie centrale, chacun préparé avec un type de pâte différent : classique, au curcuma et aux épinards. Savourez trois garnitures distinctes : poulet, courge musquée et chou. Le tout servi dans une belle assiette. Inclus : 1 samosa cuit au four avec une pâte feuilletée et une garniture choisie pour compléter les boulettes : agneau ou bœuf. Sauces incluses : trempette crémeuse au yogourt et sauce sriracha épicée. Idéal pour les partys. Nous acceptons uniquement les commandes de 10 portions.
29 $ CAD 29 $ CAD par voyageur
Minimum de 282 $ CAD pour réserver

Feuilles de vigne Dolma

Remplissage Des feuilles de vigne délicates enroulées autour d'un mélange savoureux de viande assaisonnée et de riz. Tendre, savoureux et parfait comme apéritif ou plat principal léger. Une bouchée classique et satisfaisante qui capture les saveurs traditionnelles à chaque rouleau.
29 $ CAD 29 $ CAD par voyageur
Minimum de 141 $ CAD pour réserver

Déjeuner complet d'Asie centrale

Bols de déjeuner au sarrasin. Cuits à la perfection, ils sont moelleux et ont un goût de noisette. Option lait de vache ou option lait d'avoine. Demi-œufs durs avec une délicate couronne de caviar. Mini boreki frit avec garniture au poulet ou aux épinards et au fromage. Pain plat traditionnel en couche mince (gatlama) servi avec un accord de fromage ricotta et de miel. Trempettes et accompagnements : trempette aux aubergines et salade de pommes de terre.
29 $ CAD 29 $ CAD par voyageur
Minimum de 141 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Maral pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 4,83 étoile(s) sur 5 d'après 6 commentaires

Mes qualifications

4 ans d'expérience
Je dirige une entreprise de cuisine de rue. Je donne des cours de cuisine.
Points forts de ma carrière
Je suis finaliste aux British Street Food Awards 2025
Éducation et formation
J'ai suivi une formation de chef à la Migrateful Cooking Academy.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : Grand Londres, SE16 7UF, Royaume-Uni

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
25 $ CAD À partir de 25 $ CAD par voyageur
Minimum de 122 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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J'ai été finaliste aux British Street Food Awards et j'ai suivi une formation à la Migrateful Cooking Academy.
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Une délicieuse option de gutab polyvalente remplie de courge musquée ou d'épinards et de fromage. Parfait pour le déjeuner, un apéritif ou un repas du soir. Servi avec du yogourt et de la salsa pour une trempette lumineuse et complémentaire. Chaque portion : 2 grandes ou 3 moyennes capsules
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Blynis au caviar

De délicates crêpes salées garnies d'une garniture au fromage à pâte molle et agrémentées d'une touche de luxe : du caviar. Un amuse-gueule glamour, parfait pour les fêtes ou pour un bon déjeuner après une fête à la maison. 5 morceaux par portion.
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Raviolis manti d'Asie centrale

Savourez nos mantis d'Asie centrale préparés à la main avec de la pâte artisanale et garnis de poulet ou de courge musquée, selon votre choix. Chaque ravioli est cuit à la vapeur à la perfection. Votre commande comprend : Trempette au yogourt aux fines herbes pour rafraîchir et compléter la garniture; Sauce chili pour une touche chaleureuse et acidulée. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi plus sains. Ce sont des plats maison sans gluten, frais et cuits à la vapeur au lieu d'être frits. Essayez-les une fois, et vous ne le regretterez pas. Vous ne le regretterez jamais.
25 $ CAD 25 $ CAD par voyageur
Minimum de 147 $ CAD pour réserver

Assiette de manti cuits à la vapeur et de samosas cuits au four

Un choix délicieux pour votre table avec trois dumplings Manti d'Asie centrale, chacun préparé avec un type de pâte différent : classique, au curcuma et aux épinards. Savourez trois garnitures distinctes : poulet, courge musquée et chou. Le tout servi dans une belle assiette. Inclus : 1 samosa cuit au four avec une pâte feuilletée et une garniture choisie pour compléter les boulettes : agneau ou bœuf. Sauces incluses : trempette crémeuse au yogourt et sauce sriracha épicée. Idéal pour les partys. Nous acceptons uniquement les commandes de 10 portions.
29 $ CAD 29 $ CAD par voyageur
Minimum de 282 $ CAD pour réserver

Feuilles de vigne Dolma

Remplissage Des feuilles de vigne délicates enroulées autour d'un mélange savoureux de viande assaisonnée et de riz. Tendre, savoureux et parfait comme apéritif ou plat principal léger. Une bouchée classique et satisfaisante qui capture les saveurs traditionnelles à chaque rouleau.
29 $ CAD 29 $ CAD par voyageur
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Déjeuner complet d'Asie centrale

Bols de déjeuner au sarrasin. Cuits à la perfection, ils sont moelleux et ont un goût de noisette. Option lait de vache ou option lait d'avoine. Demi-œufs durs avec une délicate couronne de caviar. Mini boreki frit avec garniture au poulet ou aux épinards et au fromage. Pain plat traditionnel en couche mince (gatlama) servi avec un accord de fromage ricotta et de miel. Trempettes et accompagnements : trempette aux aubergines et salade de pommes de terre.
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