Une promenade à travers le produit et les plats typiques de la cuisine traditionnelle espagnole. Des saveurs bien exécutées qui ne cessent de surprendre. Du bon poisson et des fruits de mer frais, en passant par la tortilla classique, jusqu'à une viande maturée spectaculaire.

Un voyage de saveurs qui va du jardin à l'océan, en commençant par des notes fraîches et acides qui éveillent le palais. Continuez avec des bouillons chauds qui réconfortent et préparent le corps, puis laissez la place à un plat principal qui nourrit sans alourdir. Le voyage culmine dans une finale chocolatée et relaxante, conçue pour accompagner le rythme naturel de votre digestion.

Menu d'expérience avec des produits de saison, une variété de légumes et une grande sélection de viandes biologiques. Vous pouvez le personnaliser et les plats peuvent varier selon la saison. Comprend un accord de vins biologiques.