Savourez un menu local soigneusement préparé avec un choix d'un apéritif, d'un plat principal et d'un dessert. Commencez par des entrées végétariennes ou végétaliennes vibrantes, suivies de plats principaux innovants, y compris des options à base de plantes et de fruits de mer. Terminez avec des desserts élégants mélangeant des fruits frais et des saveurs délicates.

Savourez une expérience culinaire méditerranéenne raffinée et décontractée en choisissant un plat de chaque service. Commencez par un apéritif végétarien ou végétalien avec des ingrédients frais et de saison. Pour le plat principal, choisissez parmi des options végétariennes, végétaliennes ou de fruits de mer innovantes qui mettent en valeur des saveurs et des textures audacieuses. Terminez par un dessert délicat, allant de la panna cotta crémeuse aux créations fruitées.

Savourez un menu raffiné de fruits de mer et de poissons avec un choix d'un hors-d'œuvre, y compris du hamachi séché ou des options végétariennes et végétaliennes. Pour le plat principal, choisissez entre un carpaccio de pétoncles délicat, un poulpe grillé au charbon de bois ou des plats à base de plantes. Terminez avec un dessert de votre choix, de la sphère de yuzu au chocolat blanc à une légère finale de poire compressée.

Savourez une expérience gastronomique locale raffinée avec un choix d'un plat exquis de chaque cours. Commencez par des hors-d'œuvre frais et dynamiques, suivis de premiers plats délicats qui mélangent des saveurs uniques. Savourez un plat principal végétarien ou de fruits de mer, puis terminez avec un dessert créatif et rafraîchissant.

Découvrez l'essence de la Méditerranée avec une sélection de plats. Commencez par un choix de hors-d'œuvre colorés, suivis d'un premier plat délicat à base d'ingrédients frais et de saison. Savourez un plat principal qui équilibre les saveurs et les textures audacieuses, et terminez par un dessert rafraîchissant pour nettoyer le palais.

Découvrez une sélection raffinée de plats avec un choix pour chaque service : commencez par un apéritif délicat comme le hamachi séché ou une salade de poires compressées végétalienne; savourez un premier plat avec un carpaccio de pétoncles ou un raviolo végétalien aux artichauts; savourez un plat principal comme le poulpe grillé au charbon de bois ou un poireau braisé végétalien; et terminez par un dessert comme la panna cotta au lait de coco ou la sphère de chocolat blanc et de yuzu.