Les traditions italiennes de Gerardo

J'ai plus de vingt ans d'expérience dans les restaurants et en tant que chef privé pour des clients de renom et j'ai également suivi une formation de chef pâtissier.
Traduit automatiquement
Chef · New York
Dans votre logement

Souper d'inspiration napolitaine

217$ CAD 217$ CAD par voyageur
Minimum de 1 745$ CAD pour réserver
Démarreur Mozzarella naturellement fumée, tomates mûries sur vigne et basilic italien Huile d'olive extra vierge de Campanie. Ragu napolitain traditionnel servi avec des pâtes Paccheri ou Malfada Saucisse italienne, côtes de bœuf désossées et côtes de porc Dessert Torta Caprese (Gâteau au chocolat sans farine à base d'amandes Noto)

Côtelette de style Ossobuco

290$ CAD 290$ CAD par voyageur
Minimum de 1 745$ CAD pour réserver
Démarreur Poires pochées au vin, frisée et radicchio, fromage de chèvre et noix confites Côtelette désossée cuite à la façon ossobuco et servie sur Risotto au safran Dessert Gâteau aux figues et aux noix servi avec de la crème glacée à la vanille
Vous pouvez envoyer un message à Gerardo pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
20 ans d'expérience
J'ai travaillé comme chef privé au cours des 10 dernières années pour des clients de renom.
Éducation et formation
J'ai déjà travaillé dans des restaurants comme chef et chef pâtissier.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
217$ CAD À partir de 217$ CAD par voyageur
Minimum de 1 745$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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