Profitez d'un authentique voyage culinaire, en commençant par un pambazo ou des fleurs de courgettes farcies en entrée. Ensuite, savourez la salade de nopales aux champignons et à la tomate guaje avec le poisson enveloppé dans une feuille sainte. Pour le plat principal, choisissez le mole au tamarin de porc. Terminez avec des desserts traditionnels, comme la capirotada de rompope ou les beignets.

Ce menu unique met l'accent sur les saveurs, les arômes et les assaisonnements de chaque plat. Choisissez parmi des collations comme le pilaf aux haricots verts et aux épinards, les tapas valenciennes ou le steak à la bière. Continuez avec une salade de huitlacoche ou une brochette de crevettes au curry. Pour le plat principal, les options incluent le poulet à la noix de coco, les crevettes à la sauce melon ou le chili en nogada. Terminez avec un dessert au choix, comme la panna cotta aux fruits rouges ou la tartelette aux pommes

Cette cuisine créative comprend une sélection d'entrées avec un choix entre 4 options. Le plat principal offre une grande variété de délices, comme les crevettes, le stroganoff de viande et le canard à l'orange. Terminez avec des desserts sucrés qui combinent des saveurs intenses et délicates.