Laissez-vous tenter par un menu soigneusement sélectionné proposant un choix d’un plat pour chaque service. Commencez par un apéritif savoureux comme une trempette au corégone blanc fumé ou de la burrata aux raisins grillés. Pour le premier service, choisissez parmi des options réconfortantes comme le velouté de chou-fleur rôti ou la poitrine de porc laquée au cidre de pomme. Le plat principal propose des choix copieux, notamment une côtelette de porc Heritage ou du saumon à la peau croustillante. Terminez par un dessert gourmand comme le pudding au caramel collant ou le cheesecake basque à la citrouille.

Laissez-vous tenter par un menu de fruits de mer exclusif proposant une sélection soignée pour chaque service. Commencez par choisir un apéritif exquis, du crudo de thon à la burrata aux raisins grillés. Poursuivez avec une entrée comme des raviolis aux betteraves rôties ou de la poitrine de porc laquée au cidre de pomme. Comme plat principal, choisissez entre des pétoncles poêlés et du saumon à la peau croustillante. Terminez par un dessert au choix, notamment un pot de crème au chocolat ou une pavlova.

Découvrez un menu italien/méditerranéen exclusif où vous choisissez un plat pour chaque service. Commencez par un apéritif raffiné comme du crudo de thon ou de la burrata, puis choisissez une entrée élégante comme des raviolis aux betteraves rôties ou de la poitrine de porc. Comme plat principal, profitez d’options allant du jarret d’agneau braisé au steak de courge kabocha végétarien. Terminez par un dessert gourmand comme le pot de crème au chocolat ou le pudding au caramel collant.