Un menu dégustation de 5 plats où nous cuisinons en direct les meilleures coupes de bœuf, de porc ibérique et de légumes frais de saison sur les braises. Une expérience gastronomique authentique célébrant le feu, la variété et le plaisir de la bonne nourriture.

Dans cette expérience à base de plantes, nous transformons des légumes et des fruits frais en plats incroyables cuits au feu de bois, en utilisant des ingrédients locaux de saison de Majorque. Parfait pour les végétariens, les gourmets et tous ceux qui sont curieux de découvrir à quel point un barbecue végétarien peut être délicieux.

Plus qu'un dîner — une expérience sensorielle complète. Une expérience de barbecue argentin haut de gamme dans le confort de votre villa à Majorque. Nous cuisinons en direct sur un feu ouvert de la côte de bœuf de première qualité, du porc ibérique et d’autres morceaux sélectionnés, accompagnés de légumes de saison grillés sur les braises. Pour terminer, nous servons un dessert sucré préparé sur le feu. Une proposition élégante et authentique où des ingrédients de qualité, des braises et une cuisine en direct s’unissent pour créer une soirée gastronomique unique.

Découvrez l’une des traditions les plus authentiques d’Argentine : l’asado a la estaca. Une pièce de bœuf entière — flanchet ou côtes — est cuite lentement près d’un feu de bois pendant environ quatre heures, ce qui donne une viande incroyablement tendre et juteuse au goût fumé prononcé. L’expérience comprend des légumes de saison grillés sur les braises et un dessert sucré cuit sur le feu, le tout préparé en direct dans le jardin de votre villa. Durée : environ 6 heures.