Anthony, chef privé
Service de traiteur, boîtes repas, pâtisseries, approvisionnement local, cuisine du monde, ingrédients frais.
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Chef · Toronto
Dans votre logement
Touche mexicaine
160$ CAD 160$ CAD par voyageur
Découvrez les saveurs vibrantes du Mexique avec notre menu Mexican Flare. Commencez par des bouchées croustillantes de maïs mexicain en pâte filo ou des tacos wonton frits garnis de bœuf de première qualité et de champignons fumés.Savourez un assortiment de tacos avec des viandes marinées et des accompagnements traditionnels. Terminez par des bols de churros remplis de glace à la tequila, à la vanille et au citron vert et de dulce de leche.
Flamme italienne
180$ CAD 180$ CAD par voyageur
Découvrez l'essence de l'Italie avec un choix de premiers plats mettant en vedette un risotto infusé à la truffe ou des poivrons rôtis marinés sur un crostini au fromage de chèvre aux herbes. Le plat principal offre un délicat flétan al Cartoccio avec des légumes de saison et du beurre à la ciboulette et au citron. Terminez avec des desserts tout compris : tiramisu au pain d'épice et panna cotta au limoncello avec coulis de grenade.
Touche française
180$ CAD 180$ CAD par voyageur
Découvrez une touche française raffinée avec un délicat hors-d'œuvre de gravlax de saumon, suivi de croquettes de courge musquée au bacon de sanglier. Le plat principal est un suprême de poulet farci au gruyère et à la pancetta, accompagné d'un mille-feuilles classique à la framboise et à la vanille.
Évasé de style japonais
220$ CAD 220$ CAD par voyageur
Découvrez une touche japonaise avec un menu tout compris comprenant des huîtres fraîches et des tours de sashimi pour commencer. Savourez une variété de tempuras, de crevettes et de gyozas pour le premier plat. Les plats principaux comprennent le porc katsu, la soupe ramen et le curry de bœuf. Terminez avec des desserts variés comme le pouding de riz à la noix de coco, le mille-feuille et la crème glacée au thé vert.
Vous pouvez envoyer un message à Anthony pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
13 ans d'expérience
13 ans dans l'industrie alimentaire; fondateur de Kennedy Catering Corp, privé, événements, mariages.
Points forts de ma carrière
A fondé Kennedy Catering Corp, en partenariat avec des agriculteurs et des fournisseurs locaux.
Éducation et formation
A commencé à cuisiner à la maison à l'âge de 8 ans; a suivi une formation au Humber College, années dans l'industrie.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Toronto, Mississauga, Brampton et Vaughan. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
160$ CAD À partir de 160$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
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L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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