Shannon, chef privé

Gastronomie moderne, niveau Michelin, chef privé, saveurs du monde, expérience culinaire immersive.
Traduit automatiquement
Chef · Los Angeles
Dans votre logement

Méditerranéen

Faites un voyage en Méditerranée avec des plats frais et colorés. Commencez par des bouchées de figues et de prosciutto ou une copieuse soupe aux épinards et au chou frisé. Choisissez entre deux salades rafraîchissantes pour le premier plat. Pour le plat principal, savourez le couscous israélien au pesto ou le poulet rôti au romarin et au citron. Terminez avec une glace à la limonade ou un dessert sucré à la pêche et au yogourt à la vanille.
251$ CAD 251$ CAD par voyageur

Tradition italienne

Découvrez l'essence de la tradition italienne avec une sélection complète de plats exquis. Profitez d'une variété d'entrées, y compris un plateau de fromages riche et une bruschetta fraîche, suivis de plats vibrants comme une salade de roquette et un risotto aux champignons. Savourez des plats principaux à base de poulpe, de veau milanais et plus encore, et terminez par des desserts classiques comme le tiramisu et le gâteau au fromage.
348$ CAD 348$ CAD par voyageur

Basse-Mexique

Découvrez les saveurs vibrantes de Baja Mexico avec du guacamole frais et du ceviche de thon albicore pour commencer. Savourez une sélection de tacos à la carne asada, à la patate douce et aux carnitas. Le plat principal est un poisson entier rôti au citron et aux herbes, accompagné d'un riche gâteau au dulce de leche.
348$ CAD 348$ CAD par voyageur

Style français

Découvrez un menu complet à la française avec tous les plats : des bouchées délicates de figues et de prosciutto et une bouillabaisse de brassicas vibrante, à la luxueuse queue de homard, au foie gras poêlé et aux pétoncles. Savourez un filet mignon et terminez avec un pouding à la vanille, au miel et au chia ou un soufflé classique au Grand Marnier.
348$ CAD 348$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Shannon pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

8 ans d'expérience
Plus de 5 ans d'expérience en cuisine gastronomique; chef privé servant maintenant directement les clients.
Points forts de ma carrière
A travaillé chez ABaC (3 étoiles Michelin), Vespertine (2 étoiles) et Dialogue (1 étoile).
Éducation et formation
A étudié les arts culinaires à l'Université Johnson & Wales de Denver, puis a suivi une formation à l'ABaC.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
251$ CAD À partir de 251$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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