Zoa, chef privé
Cuisine classique, créativité, respect du produit, improvisation maîtrisée.
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Chef · Paris
Dans votre logement
Le goût
194$ CAD 194$ CAD par voyageur
Découvrez une sélection raffinée avec un verrine en entrée, trois choix de plats raffinés en première et plat principal, incluant foie gras, carpaccio et tartare, ainsi que des viandes et poissons accompagnés de purées et sauces délicates. Terminez par un assortiment gourmand de desserts classiques.
Dégustation
226$ CAD 226$ CAD par voyageur
Découvrez notre menu Dégustation, une expérience raffinée où vous sélectionnez 1 entrée Vérité du moment, 3 plats parmi des saveurs délicates comme le velouté de champignons, calamars au beurre à l’ail, ou carpaccio de saint Jacques. Puis, choisissez 3 plats principaux, de la ballotine de volaille aux fruits de mer et pieuvre grillée. Terminez en douceur avec 3 desserts gourmands, tartelette riz au lait, feuilleté noisettes caramel ou ganaches chocolat.
Saveurs
259$ CAD 259$ CAD par voyageur
Découvrez Saveurs, un menu raffiné où vous choisissez une verrine en entrée, trois plats parmi des créations délicates comme le gravlax de saumon ou la terrine de foie gras, puis trois plats principaux savoureux incluant filet de bar et filet de bœuf. Terminez par un assortiment de desserts exotiques et gourmands.
Vous pouvez envoyer un message à Fernande pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Formée à Paris, j’ai travaillé en restauration parisienne et brasserie au Canada.
Points forts de ma carrière
Expérience en grande brasserie canadienne après plusieurs restaurants parisiens.
Éducation et formation
École hôtelière de Paris, formation en cuisine classique rigoureuse et passionnée.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Paris, Arrondissement de Bobigny, Arrondissement de Boulogne-Billancourt et Arrondissement d'Argenteuil. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
194$ CAD À partir de 194$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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