Cuisine italienne de saison par le chef Giorgio
Italien, pâtes fraîches, cuisson à basse température, crudo de fruits de mer, menus personnalisés.
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Chef · Rome
Dans votre logement
Menu de la tradition Ciociara
Un menu qui voyage à travers les saveurs de la tradition de la Ciociaria.
97$ CAD 97$ CAD par voyageur
Expérience des monts Ernici
Découvrez un voyage de dégustation complet à travers les herbes des monts Herniques. Profitez de sélections tout compris allant du flan de ricotta de chèvre délicat et de la mousse de pommes de terre fumées à un raviolo de ricotta et de burrata, en passant par une terrine d'agneau tendre avec une sauce aux herbes de montagne et une bavaroise de pin avec des bleuets sauvages et des amandes croquantes.
114$ CAD 114$ CAD par voyageur
Seulement potager et bois (végétalien)
Un menu entièrement végétalien qui met en valeur les saveurs du potager et de la forêt
114$ CAD 114$ CAD par voyageur
Menu méditerranéen pour les familles
Un menu élaboré à partir d'ingrédients frais de saison, pour savourer les meilleurs plats de la cuisine méditerranéenne. Les enfants de moins de 6 ans paient la moitié.
114$ CAD 114$ CAD par voyageur
Minimum de 226$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Giorgio Alessio pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
9 ans d'expérience
De nombreuses années dans les restaurants, spécialisé dans les pâtes fraîches et la cuisine italienne moderne.
Points forts de ma carrière
Connu pour ses pâtes fraîches et sa cuisine à basse température avec des plats personnalisés pour les voyageurs.
Éducation et formation
J'ai appris à la maison sous la table de ma grand-mère.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
97$ CAD À partir de 97$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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