Chef privé Giorgio Alessio

Italien, pâtes fraîches, cuisson à basse température, crudo de fruits de mer, menus personnalisés.
Traduit automatiquement
Chef · Rome
Dans votre logement

Menu de la tradition Ciociara

97$ CAD 97$ CAD par voyageur
Un menu qui voyage à travers les saveurs de la tradition de la Ciociaria.

Expérience des monts Ernici

113$ CAD 113$ CAD par voyageur
Découvrez un voyage de dégustation complet à travers les herbes des monts Herniques. Profitez de sélections tout compris allant du flan de ricotta de chèvre délicat et de la mousse de pommes de terre fumées à un raviolo de ricotta et de burrata, en passant par une terrine d'agneau tendre avec une sauce aux herbes de montagne et une bavaroise de pin avec des bleuets sauvages et des amandes croquantes.

Seulement potager et bois (végétalien)

113$ CAD 113$ CAD par voyageur
Un menu entièrement végétalien qui met en valeur les saveurs du potager et de la forêt
Vous pouvez envoyer un message à Giorgio Alessio pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
8 ans d'expérience
De nombreuses années dans les restaurants, spécialisé dans les pâtes fraîches et la cuisine italienne moderne.
Points forts de ma carrière
Connu pour ses pâtes fraîches et sa cuisine à basse température avec des plats personnalisés pour les voyageurs.
Éducation et formation
J'ai appris à la maison sous la table de ma grand-mère.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Rome, Guidonia Montecelio, Marino et Ciampino. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
97$ CAD À partir de 97$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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