Chef privé et cuisine créative
Chef privé avec formation en gastronomie, sciences de l'alimentation et anthropologie de l'alimentation mexicaine. Expérience en boulangerie, pâtisserie, développement de recettes et food styling pour les marques.
Traduit automatiquement
Chef · Ciudad Nezahualcóyotl
Dans votre logement
table mexicaine à ma façon
120$ CAD 120$ CAD par voyageur
Un menu qui honore la cuisine régionale mexicaine du feu avec un petit clin d'œil contemporain. Des saveurs profondes, des techniques propres et le maïs comme fil conducteur.
table méditerranéenne végétarienne
129$ CAD 129$ CAD par voyageur
Un menu méditerranéen avec caractère et simplicité, où les légumes sont les protagonistes
saveurs du Moyen-Orient
142$ CAD 142$ CAD par voyageur
Un voyage à travers la cuisine iranienne, turque et libanaise. Saveurs profondes et délicates, textures soyeuses. Ces cuisines me rappellent des souvenirs qui me tiennent à cœur.
Table française de style Julia Child
147$ CAD 147$ CAD par voyageur
Julia Child a toujours été une boussole pour moi : une femme curieuse, rigoureuse et révolutionnaire qui a ouvert la porte de la cuisine française à ceux qui n'y avaient pas accès. Elle a également été une pionnière du foodstyling moderne, et sa façon de présenter la nourriture a marqué mon propre chemin.
Ce menu est né de ce lien : des recettes que j'admire, des techniques que j'ai apprises grâce à elle et des saveurs qui me rappellent pourquoi la cuisine — et la façon de la raconter — peut être si puissante.
Vous pouvez envoyer un message à Mayte pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
17 ans d'expérience
Plus de 15 ans en tant que chef, styliste et gestionnaire de projets culinaires.
Points forts de ma carrière
J'ai dirigé des projets culinaires; expérience dans diverses cuisines, pâtisseries et foodstyling.
Éducation et formation
Formée en gastronomie avec une spécialisation en sciences et anthropologie de l'alimentation.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
120$ CAD À partir de 120$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?