Organisée par Keith, chef cuisinier et fondateur de The Cranky Chef, cette expérience pratique de crostini est axée sur la création, la dégustation et l'apprentissage. Les voyageurs retroussent leurs manches pour préparer des crostini raffinés avec du fromage de chèvre fouetté, des herbes fraîches, des agrumes et de la confiture d'oignons cerises lentement caramélisés. Ils goûtent à chaque étape tout en apprenant de vraies techniques, des conseils honnêtes et quelques opinions grincheuses dans un cadre détendu et amusant.