Dîner privé authentique italien et fusion par Luca
Chef cuisinier et propriétaire de deux restaurants qui vous propose des repas privés raffinés à domicile. Spécialisé dans la cuisine italienne authentique, les menus dégustation de luxe, la cuisine thaïlandaise, la fusion latine et la pizza gastronomique.
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Chef · Hamilton ON
Dans votre logement
Expérience de pizza gourmande
Nous livrons une expérience de pizza authentique directement chez vous ou dans votre logement Airbnb.
Avec notre four mobile, nos ingrédients de première qualité et notre touche d'expertise, nous préparons des pizzas personnalisées qui transforment votre rassemblement en quelque chose d'extraordinaire.
Ma pizza gastronomique 5 étoiles commence par ma pâte exclusive : une hydratation élevée et une fermentation de 48 heures créent une croûte de pizza légère et aérée qui ravit vraiment les 5 sens!
*Veuillez envoyer un message AVANT de réserver pour confirmer les dates et discuter du prix de toute personnalisation du menu*
85 $ CAD 85 $ CAD par voyageur
Minimum de 850 $ CAD pour réserver
Soirée cocktail
Gâtez vos voyageurs avec une table de grignotage personnalisée et saisonnière, offrant une abondance d'aliments italiens importés ainsi que des produits locaux du Niagara.
Savourez une abondance luxueuse de petites bouchées de canapés servies avec style.
Ou une combinaison des deux!
Quelle que soit l'occasion, on crée des menus personnalisables qui ravissent les sens.
*Les menus pour les cocktails commencent à 85 $ par voyageur.
Le prix réel dépendra des services réservés, des plats et des produits alimentaires choisis*
Veuillez nous envoyer un message avant de réserver pour personnaliser. Merci!
90 $ CAD 90 $ CAD par voyageur
Minimum de 900 $ CAD pour réserver
Festin italien rustique
Un festin italien traditionnel qui capture l'âme du slow food.
Profitez d'un festin de 4 services avec des plats tels que l'authentique bruschetta sur du pain fait maison, la salade César, de généreuses pâtes et des classiques comme le Pollo al Limone (poulet au citron) avec des légumes-racines rôtis.
Pour le dessert, choisissez parmi des dolci italiens comme notre Tiramisù signature, la tarte à la ricotta au citron, la crème glacée ou les mini-Cannoli.
*Veuillez nous envoyer un message AVANT de réserver pour confirmer les dates et discuter de la personnalisation du menu*
125 $ CAD 125 $ CAD par voyageur
Minimum de 750 $ CAD pour réserver
Saveurs italiennes de Niagara
Personnalisez un élégant festin de quatre services qui célèbre les richesses du Niagara avec un menu mettant en valeur des saveurs riches et chaleureuses et des techniques raffinées. Des fruits de mer délicats et des pâtes authentiques aux viandes cuites lentement et aux desserts gourmands, chaque plat est préparé avec des ingrédients de saison et la touche italienne caractéristique du chef Luca, créant ainsi une expérience culinaire luxueuse.
*Veuillez nous envoyer un message AVANT de réserver pour confirmer les dates et discuter de toute personnalisation du menu*
220 $ CAD 220 $ CAD par voyageur
Minimum de 880 $ CAD pour réserver
Nomai Thai Table
Découvrez les saveurs et les couleurs vibrantes de la Thaïlande, un pays qui nous tient à cœur, grâce à notre menu thaïlandais de quatre services soigneusement préparé.
Commencez par une salade croquante, fraîche et colorée. Ensuite, une soupe, comme celle à la noix de coco et à la citronnelle avec des crevettes.
Ensuite, savourez une assiette thaïlandaise traditionnelle, suivie d'un dessert rafraîchissant.
Notre voyage personnalisable peut aussi être adapté aux végétariens.
*Veuillez nous envoyer un message avant de réserver pour personnaliser le menu et discuter de vos préférences alimentaires, de vos allergies, etc. Merci!*
220 $ CAD 220 $ CAD par voyageur
Minimum de 880 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
35 ans d'expérience
36 ans dans les cuisines à travers l'Italie, la Suisse, Manhattan et le Canada; propriétaire de 2 restaurants.
Points forts de ma carrière
J'ai été propriétaire d'une pizzeria 5 étoiles au Canada et d'un restaurant de fruits de mer raffiné au lac de Côme, en Italie.
Éducation et formation
J'ai obtenu mon diplôme de l'école culinaire en Lombardie, en Italie.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
125 $ CAD À partir de 125 $ CAD par voyageur
Minimum de 750 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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