Cuisine végétarienne raffinée par la cheffe Nina

J'ai conçu le premier menu à base de plantes de l'histoire des dîners d'État de la Maison-Blanche. Je suis un chef primé qui crée une cuisine végétale haut de gamme pour des événements, des marques et des expériences culinaires mémorables.
Traduit automatiquement
Chef · Roseville
Dans votre logement

Soirée apéritif saisonnier

105$ CAD 105$ CAD par voyageur
Les voyageurs apprécient une sélection saisonnière d'amuse-gueules artisanaux qui encouragent les rencontres, le grignotage et la conversation, tous préparés avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés et une touche raffinée mais accessible. Échantillon de hors-d'œuvre Ceviche de cœur de palmier (photo) Une version végétale ludique d'un classique, avec un ceviche lumineux et piquant de cœurs de palmier, d'oignon rouge, de concombre, de tomate, de jalapeño, de coriandre, de jus de citron vert, d'huile d'olive et d'épices.

Repas de style familial

161$ CAD 161$ CAD par voyageur
Rassemblez-vous autour de la table pour un repas chaleureux et familial, conçu pour être partagé et apprécié ensemble. Cette expérience comprend un apéritif de bienvenue, un plat principal copieux, des accompagnements de saison servis sur de généreux plateaux à partager et un dessert réconfortant pour finir. Imaginez des bols de salade copieux, des classiques cuits au four comme la lasagne et des plats faits pour partager, savourer et créer des liens. Profitez de la chaleur d'un repas fait maison sans la planification, la cuisson ou le nettoyage.

Menu dégustation

314$ CAD 314$ CAD par voyageur
Venez déguster un menu gastronomique avec moi : un apéritif rafraîchissant, une entrée soignée, un plat raffiné et un dessert des plus réussis. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de saison, entiers et d'origine végétale, et conçu pour ravir les végétaliens et les non-végétaliens. Profitez d'une expérience culinaire organisée qui est élégante, savoureuse et mémorable, dans le confort de votre propre espace.
Vous pouvez envoyer un message à Nina pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
25 ans d'expérience
J'ai organisé le tout premier dîner d'État à base de plantes de l'histoire de la Maison-Blanche.
Points forts de ma carrière
Membre de l'American Culinary Corps. J'ai été présenté dans la presse écrite, à la télévision et dans les médias numériques.
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme en cuisine végétarienne du Natural Gourmet Culinary Institute de New York.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Lincoln, Pleasant Grove, Auburn et Pilot Hill. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
105$ CAD À partir de 105$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Cuisine végétarienne raffinée par la cheffe Nina

J'ai conçu le premier menu à base de plantes de l'histoire des dîners d'État de la Maison-Blanche. Je suis un chef primé qui crée une cuisine végétale haut de gamme pour des événements, des marques et des expériences culinaires mémorables.
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Les voyageurs apprécient une sélection saisonnière d'amuse-gueules artisanaux qui encouragent les rencontres, le grignotage et la conversation, tous préparés avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés et une touche raffinée mais accessible. Échantillon de hors-d'œuvre Ceviche de cœur de palmier (photo) Une version végétale ludique d'un classique, avec un ceviche lumineux et piquant de cœurs de palmier, d'oignon rouge, de concombre, de tomate, de jalapeño, de coriandre, de jus de citron vert, d'huile d'olive et d'épices.

Repas de style familial

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Rassemblez-vous autour de la table pour un repas chaleureux et familial, conçu pour être partagé et apprécié ensemble. Cette expérience comprend un apéritif de bienvenue, un plat principal copieux, des accompagnements de saison servis sur de généreux plateaux à partager et un dessert réconfortant pour finir. Imaginez des bols de salade copieux, des classiques cuits au four comme la lasagne et des plats faits pour partager, savourer et créer des liens. Profitez de la chaleur d'un repas fait maison sans la planification, la cuisson ou le nettoyage.

Menu dégustation

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Venez déguster un menu gastronomique avec moi : un apéritif rafraîchissant, une entrée soignée, un plat raffiné et un dessert des plus réussis. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de saison, entiers et d'origine végétale, et conçu pour ravir les végétaliens et les non-végétaliens. Profitez d'une expérience culinaire organisée qui est élégante, savoureuse et mémorable, dans le confort de votre propre espace.
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Points forts de ma carrière
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Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme en cuisine végétarienne du Natural Gourmet Culinary Institute de New York.
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