Chef privé Asheesh
Formation classique européenne, service traiteur, leadership, hospitalité, enseignement culinaire. Dîners intimes
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Chef · Los Angeles
Dans votre logement
Surprise délicieuse
273$ CAD 273$ CAD par voyageur
Profitez d'un délicieux voyage avec notre menu Surprise délicieuse, qui comprend une variété d'amuse-gueules pour commencer, suivis d'une sélection de premier plat inclusif. Savourez chaque bouchée de nos plats principaux, chacun accompagné de saveurs exquises, et terminez par un dessert décadent pour satisfaire votre gourmandise.
Japonais
321$ CAD 321$ CAD par voyageur
Profitez d'un menu à trois plats, sélectionnez un plat dans chaque section
Apéritif
- Soupe miso
- Okonomiyaki aux crevettes à l'ail
- Nouilles Yakisoba
Principal
- Tonkatsu
- Bœuf enrobé de bacon, réduction de saké et de vin de prune
- Morue cuite à la vapeur dans un bouillon unami
Dessert
- Trifle au saké et à la mandarine
- Dorayaki avec crème glacée au thé vert
Coucher de soleil en Toscane
321$ CAD 321$ CAD par voyageur
Veuillez sélectionner un plat dans chaque section
Démarreur
- Gnocchi de pommes de terre avec sauce tomate fraîche
- Ravioli à l'italienne - sautés au bacon et aux tomates cerises grillées
- Symphonie de bruschetta à la tomate et œuf poché
- Boulettes de viande farcies et spaghettis italiens classiques
Plat principal
- Poulet toscan avec tomates rôties lentement dans une sauce crémeuse
- Steak florentin
- Branzino poêlé avec réduction de tomates anciennes
Dessert
- Panna Cotta avec coulis de baies mélangées
- Tiramisu classique
- Torta limoncella de Nonna
Surprise
321$ CAD 321$ CAD par voyageur
Minimum de 1 023$ CAD pour réserver
Un repas de 4 plats avec un choix, veuillez sélectionner 1 de chaque section
canapé au choix du chef
Démarreur
- Gaufres au poulet et à la truffe noire
- Ravioli de courge musquée au beurre de sauge
- Asperges à la truffe, œuf poché, sauce hollandaise
Principal
- Filet de bœuf enveloppé dans du bacon, demi-glace au vin rouge
- Filet de morue en croûte de noix de macadamia, orzo, salsa verde
- Tajine marocain au poulet avec sauce tomate rôtie richement épicée
Dessert
- Gâteau au fromage à la crème brûlée
-Crumble aux pommes à la mode
- Panna cotta au chai
Oh La La
328$ CAD 328$ CAD par voyageur
Minimum de 1 091$ CAD pour réserver
Oh La La! est un menu d'inspiration française conçu pour un choix indulgent et une saveur intemporelle. Les voyageurs sont invités à choisir parmi le menu, des entrées raffinées comme une délicate salade de tourte de crabe et une soupe à l'oignon française classique, aux plats magnifiquement exécutés comme la morue poêlée avec sauce bouillabaisse. Chaque plat célèbre l'esprit de la cuisine française : simple, chaleureux et indéniablement chic.
✨ Pour le menu complet Oh La La!, envoyez-moi un message pour plus de détails.
Des choix, tellement de choix
341$ CAD 341$ CAD par voyageur
Choisissez deux hors-d'œuvre parmi une sélection variée, y compris du poke ahi, des ailes de poulet jerk et des crevettes bang bang. Savourez tous les premiers plats comme les pétoncles braisés et la salade de tour de crabe. Les plats principaux comprennent des options allant du branzino poêlé au poulet au beurre. Terminez votre repas avec des desserts comme la crème brûlée et le tiramisu classique.
Vous pouvez envoyer un message à Asheesh pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
30 ans d'expérience
Des décennies dans les cuisines royales et la restauration mondiale, maintenant mentorat dans le monde entier.
Points forts de ma carrière
Chef de cuisine au Langham London; service au palais de Buckingham.
Éducation et formation
Diplômes conjoints en gestion des affaires et arts culinaires, Brooks College, Oxford.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
273$ CAD À partir de 273$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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