Ivan, chef privé

Cuisine méditerranéenne, équilibre des saveurs, technique et créativité.
Traduit automatiquement
Chef · Palerme
Dans votre logement

fabriqué en Sicile

130$ CAD 130$ CAD par voyageur
Découvrez les saveurs authentiques de la Sicile avec une sélection complète de plats traditionnels. Des entrées fraîches de caponata d'aubergines et de caprese à la mozzarella de bufflonne, aux entrées classiques de tortello alla Norma et de spaghetti alla Paolina. Savourez des sardines a beccafico et des aubergines à la parmigiana pour le plat principal, puis des cannoli et un tiramisu, desserts emblématiques de la Sicile.

méditerranée

162$ CAD 162$ CAD par voyageur
Vivez une expérience méditerranéenne complète avec tous les plats inclus : commencez par du poulpe frit et du gaspacho de tomates, puis un anneau de pois chiches et de moules, savourez ensuite un steak de sériole avec de la purée de pommes de terre et terminez par un dessert aux fruits rouges.

Mordez et savourez

324$ CAD 324$ CAD par voyageur
Profitez d'une sélection raffinée avec un plat de chaque service : commencez par le Calamaro è il suo nero avec sauce au safran et fondue de parmesan, puis les Tagliatella avec tomates cerises rouges, crevettes et burrata. Pour le plat principal, savourez l'ombrine rôtie avec de l'endive belge et des poivrons marinés au miel, et terminez avec un gâteau au fromage aux fruits rouges.
Vous pouvez envoyer un message à Ivan pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
15 ans d'expérience
Formé à l'Hotel Institute; a travaillé dans des hôtels 5 étoiles et des cuisines étoilées.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé dans des hôtels de renommée mondiale et des cuisines étoilées.
Éducation et formation
Études à l'Hotel Institute; apprentissage par l'observation et l'expérimentation dans les cuisines.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Palerme, Bagheria, Alcamo et Carini. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
130$ CAD À partir de 130$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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