Je me rends à votre condo, à votre villa ou à votre piscine et, dans votre cuisine, je vous prépare une délicieuse collation d'Aguachile avec de grosses crevettes fraîches. L'Aguachile peut être le traditionnel vert, le rouge au piment Yahualica ou le noir de type oriental (mon préféré, à la saveur fusion japonaise). Avec ce service, nous arrivons, nous préparons, nous servons et nous partons. Comprend : des biscuits salés et/ou des toasts. Il peut être présenté au centre de la table ou au bord de la piscine, ou en portions individuelles sur une noix de coco. Environ 350 g d'aguachile par personne

Dans ce service, je vais préparer en premier choix un ceviche de fruits de mer style Acapulco (Crevettes, poulpe, poisson, tripes) Je peux le servir au centre de la table ou à emporter à la piscine. Il est accompagné de tostadas, de citron, de sauce piquante et d'avocat. Et comme deuxième option, le plat est servi en portions individuelles dans une noix de coco. Environ 350 g par personne. Dans ce service, nous préparons, présentons, nettoyons et nous retirons.

Dans ce service, je viens chez toi et nous préparons dans ta cuisine un guacamole à ton goût et un ceviche, soit de poisson, soit de crevettes, soit mixte. Elle est servie au centre de la table ou je te l'apporte à la piscine, avec des biscuits salés et/ou des toasts ou des totopos. Dans ce service, nous allons, préparons, livrons, nettoyons et partons.

Collation de la mer avec des fruits de mer frais, préparée sur place dans votre cuisine de manière hygiénique. Idéal pour ce moment à la piscine, à la plage ou dans le salon de votre condo. Vous choisissez le menu jusqu'à 4 collations différentes de cette liste : Ceviche Mazatlán, ceviche Vallarta, ceviche Acapulco, ceviche péruvien, aguachiles, moules, palourdes, huîtres, crevettes cocktail, crevettes séchées, tripes, poulpe ou tout ce que vous voulez. dans ce service, nous préparons la collation et nous nous retirons.

Pour ce service, nous arrivons, préparons tout une heure avant de commencer le service de 2 heures de toasts à volonté pour vous et vos invités, puis nous nettoyons et partons. Pendant les 2 heures, nous aurons : - Toasts de : thon frais, sashimi de thon frais, ceviche de poisson, crevettes fraîchement cuites et poulpe fraîchement préparé. Vous pourrez vous rendre à la cuisine et commander ce que vous voulez. En accompagnement, nous aurons du citron, de l'avocat, de la sauce mexicaine, de la sauce ketchup et des sauces piquantes mixtes.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.