« Pourquoi cuisiner quand ce n'est pas nécessaire? Laissez le chef Havelind préparer un menu personnalisé pour votre séjour, adapté à vos plats préférés. Les repas sont soigneusement préparés à l'avance, ce qui vous permet, à vous et à vos voyageurs, de les savourer quand vous le souhaitez.

Profitez d'une expérience de chef privé dont vous et vos voyageurs vous souviendrez vraiment. Chef Havelind apporte l'élégance et le soin d'un restaurant gastronomique directement à votre séjour. Que ce soit pour un dîner intime à deux ou un rassemblement animé de quinze personnes, détendez-vous, savourez chaque bouchée et laissez-nous nous occuper de la cuisine et du nettoyage.

Découvrez les saveurs du nord-ouest du Pacifique. Notre menu dégustation est un voyage organisé à travers la forêt, les champs et la côte, célébrant les artisans, les agriculteurs et les cueilleurs qui façonnent cette terre. Des fromages fabriqués localement et des viandes élevées avec soin aux produits de saison et aux ingrédients sauvages récoltés de manière durable, chaque plat raconte l'histoire d'un lieu. Venez savourer la générosité, apprendre ses origines et découvrir le Nord-Ouest Pacifique tel qu'il était censé être dégusté.