Josse Charpy Chef privé Saint-Tropez et environs
Aujourd’hui, sa cuisine, à la fois créative et gourmande, sublime des produits d’exception tout en offrant une interprétation raffinée du terroir local.
Chef · Var
Dans votre logement
Menu gastronomique de saison
138$ CAD 138$ CAD par voyageur
Déguster un menu de saison créatif et gourmand. 1 entrée, 1 plat, 1 dessert 3 suggestions : 1/ Raviole maison du Chef épinard ricotta, gambas, sauce chablis, croûton de pain au levain à l'huile d'olive, huile de basilic maison.
Menu Premium de saison
162$ CAD 162$ CAD par voyageur
1 entrée, 1 plat, 1 dessert. Suggestion de plats : 1/ Noix de Saint-Jacques de Bretagne, huile de mâche maison, bisque, noisette torréfiée, patate douce rôtie 2/Tournedos de boeuf Rossini - boeuf : Charolais ou Aubrac, foie gras du Sud Ouest IGP Extra) - sauce fond de veau carottes glacées, gratin de champignons
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Mes spécialités
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Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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138$ CAD À partir de 138$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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