La table sociale de Southern Jewel

Combinant 18 ans de sud, japonais, mexicain et italien pour vous offrir une expérience unique ! Votre expérience est une version unique de ce que nous offrons via Southern Jewel Hospitality.
Traduit automatiquement
Chef · Colorado Springs
Dans votre logement

Expérience privée de fabrication de pâtes

Un cours de pâtes privé et pratique conçu pour tous les niveaux. Les voyageurs apprendront les bases de la fabrication de nouilles fraîches et de la préparation de sauces classiques, puis travailleront étape par étape pour créer un plat de pâtes complet à partir de zéro. Après la cuisson, tout le monde s'assoit ensemble pour déguster les pâtes qu'ils ont préparées, transformant le cours en un dîner détendu et enrichissant.
97$ CAD 97$ CAD par voyageur
Minimum de 388$ CAD pour réserver

Préparer des sushis et des onigiris 101

Une introduction pratique aux plats japonais préférés. Les voyageurs apprendront les bases de la préparation du riz à sushi, les techniques de roulage et l'équilibre des ingrédients, puis façonneront et assaisonneront des onigiris classiques. Ce cours pour débutants met l'accent sur la technique, la saveur et la confiance. Ensuite, savourez les sushis et les onigiris que vous avez préparés ensemble dans une ambiance détendue et conviviale.
118$ CAD 118$ CAD par voyageur
Minimum de 222$ CAD pour réserver

Souper privé de 2 plats

Une expérience culinaire intime de deux plats dirigée par un chef et entièrement conçue selon vos préférences. Avant le repas, les voyageurs partagent leurs goûts, leurs intérêts et leurs besoins alimentaires, ce qui permet au chef de préparer un menu personnalisé inspiré des cuisines du monde et des ingrédients de saison. Profitez d'un premier plat composé et d'un plat principal réfléchi dans un cadre chaleureux et communautaire où l'hospitalité, la créativité et la connexion sont au centre de la table. Le repas est un hors-d'œuvre, une soupe ou une salade et un plat principal. Le souper ne dure pas 5 heures.
160$ CAD 160$ CAD par voyageur
Minimum de 637$ CAD pour réserver

Dîner privé de 3 plats

Un souper privé intime de trois services, préparé par un chef et conçu en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires. Les voyageurs collaborent avec la cheffe pour concevoir le premier et le deuxième plats en s'inspirant des ingrédients de saison et d'influences internationales. L'expérience se termine par un dessert impeccable choisi parmi une sélection de desserts. Une expérience culinaire personnalisée et décontractée, axée sur l'hospitalité, la saveur et les échanges. Le souper ne dure pas cinq heures, c'est le temps que nous passerons sur place.
243$ CAD 243$ CAD par voyageur
Minimum de 692$ CAD pour réserver

Souper privé de 3 services avec accord mets et vins

Un dîner privé intime de trois services avec accord mets et vins dirigé par un chef et conçu en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires. Les voyageurs collaborent avec le chef pour préparer le premier et le deuxième plat, faits avec des ingrédients de saison et des influences du monde entier. Chaque plat est accompagné de vins du monde entier soigneusement sélectionnés. La soirée se termine par un dessert raffiné choisi dans un menu sélectionné. Tous les voyageurs doivent être âgés de 21 ans ou plus. Le souper ne dure pas cinq heures, c'est le temps que nous passerons sur place.
326$ CAD 326$ CAD par voyageur
Minimum de 969$ CAD pour réserver

Accords whisky en 3 services

Un dîner privé intime de trois services avec accord de whisky dirigé par un chef et conçu en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires. Les voyageurs collaborent avec le chef pour façonner les premier et deuxième plats, conçus pour mettre en valeur et équilibrer les notes audacieuses, fumées, sucrées et épicées que l'on trouve dans le bon whisky. Chaque plat est accompagné d'un vin soigneusement sélectionné. La soirée se termine par un dessert raffiné choisi dans un menu sélectionné. Tous les voyageurs doivent être âgés de 21 ans ou plus.
326$ CAD 326$ CAD par voyageur
Minimum de 623$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Juwanza pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

18 ans d'expérience
J'étais le chef cuisinier de Dip Dip Tatsu-ya, c'était l'un des meilleurs restaurants d'Austin.
Points forts de ma carrière
En 2019, nous avons reçu le prix du meilleur nouveau restaurant : Eater, TX Monthly et GQ. Recommandé par Michelin
Éducation et formation
J'ai travaillé pour des groupes de restaurants James Beard. Fière d'avoir décroché de l'école culinaire!
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
118$ CAD À partir de 118$ CAD par voyageur
Minimum de 222$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

La table sociale de Southern Jewel

Combinant 18 ans de sud, japonais, mexicain et italien pour vous offrir une expérience unique ! Votre expérience est une version unique de ce que nous offrons via Southern Jewel Hospitality.
Traduit automatiquement
Chef · Colorado Springs
Dans votre logement
118$ CAD À partir de 118$ CAD par voyageur
Minimum de 222$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Expérience privée de fabrication de pâtes

Un cours de pâtes privé et pratique conçu pour tous les niveaux. Les voyageurs apprendront les bases de la fabrication de nouilles fraîches et de la préparation de sauces classiques, puis travailleront étape par étape pour créer un plat de pâtes complet à partir de zéro. Après la cuisson, tout le monde s'assoit ensemble pour déguster les pâtes qu'ils ont préparées, transformant le cours en un dîner détendu et enrichissant.
97$ CAD 97$ CAD par voyageur
Minimum de 388$ CAD pour réserver

Préparer des sushis et des onigiris 101

Une introduction pratique aux plats japonais préférés. Les voyageurs apprendront les bases de la préparation du riz à sushi, les techniques de roulage et l'équilibre des ingrédients, puis façonneront et assaisonneront des onigiris classiques. Ce cours pour débutants met l'accent sur la technique, la saveur et la confiance. Ensuite, savourez les sushis et les onigiris que vous avez préparés ensemble dans une ambiance détendue et conviviale.
118$ CAD 118$ CAD par voyageur
Minimum de 222$ CAD pour réserver

Souper privé de 2 plats

Une expérience culinaire intime de deux plats dirigée par un chef et entièrement conçue selon vos préférences. Avant le repas, les voyageurs partagent leurs goûts, leurs intérêts et leurs besoins alimentaires, ce qui permet au chef de préparer un menu personnalisé inspiré des cuisines du monde et des ingrédients de saison. Profitez d'un premier plat composé et d'un plat principal réfléchi dans un cadre chaleureux et communautaire où l'hospitalité, la créativité et la connexion sont au centre de la table. Le repas est un hors-d'œuvre, une soupe ou une salade et un plat principal. Le souper ne dure pas 5 heures.
160$ CAD 160$ CAD par voyageur
Minimum de 637$ CAD pour réserver

Dîner privé de 3 plats

Un souper privé intime de trois services, préparé par un chef et conçu en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires. Les voyageurs collaborent avec la cheffe pour concevoir le premier et le deuxième plats en s'inspirant des ingrédients de saison et d'influences internationales. L'expérience se termine par un dessert impeccable choisi parmi une sélection de desserts. Une expérience culinaire personnalisée et décontractée, axée sur l'hospitalité, la saveur et les échanges. Le souper ne dure pas cinq heures, c'est le temps que nous passerons sur place.
243$ CAD 243$ CAD par voyageur
Minimum de 692$ CAD pour réserver

Souper privé de 3 services avec accord mets et vins

Un dîner privé intime de trois services avec accord mets et vins dirigé par un chef et conçu en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires. Les voyageurs collaborent avec le chef pour préparer le premier et le deuxième plat, faits avec des ingrédients de saison et des influences du monde entier. Chaque plat est accompagné de vins du monde entier soigneusement sélectionnés. La soirée se termine par un dessert raffiné choisi dans un menu sélectionné. Tous les voyageurs doivent être âgés de 21 ans ou plus. Le souper ne dure pas cinq heures, c'est le temps que nous passerons sur place.
326$ CAD 326$ CAD par voyageur
Minimum de 969$ CAD pour réserver

Accords whisky en 3 services

Un dîner privé intime de trois services avec accord de whisky dirigé par un chef et conçu en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires. Les voyageurs collaborent avec le chef pour façonner les premier et deuxième plats, conçus pour mettre en valeur et équilibrer les notes audacieuses, fumées, sucrées et épicées que l'on trouve dans le bon whisky. Chaque plat est accompagné d'un vin soigneusement sélectionné. La soirée se termine par un dessert raffiné choisi dans un menu sélectionné. Tous les voyageurs doivent être âgés de 21 ans ou plus.
326$ CAD 326$ CAD par voyageur
Minimum de 623$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Juwanza pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

18 ans d'expérience
J'étais le chef cuisinier de Dip Dip Tatsu-ya, c'était l'un des meilleurs restaurants d'Austin.
Points forts de ma carrière
En 2019, nous avons reçu le prix du meilleur nouveau restaurant : Eater, TX Monthly et GQ. Recommandé par Michelin
Éducation et formation
J'ai travaillé pour des groupes de restaurants James Beard. Fière d'avoir décroché de l'école culinaire!
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?