Les classiques revisités par le chef Chris Ratel x CookUnity

Le chef Chris Ratel propose une cuisine raffinée et biologique influencée par ses racines new-yorkaises et son amour des produits et des agriculteurs locaux. Avec CookUnity : la livraison de repas par des chefs primés.
Traduit automatiquement
Chef · Ardsley
Dans votre logement

POULET AU BARBECUE

21$ CAD 21$ CAD par voyageur
Goûtez à une fête estivale au bord de la piscine avec le poulet effiloché du chef Chris Ratel avec une sauce barbecue sucrée et fumée, ainsi qu'une croûte de cheddar au poivre qui complète les macaronis au fromage fondants. Comprend 1 repas par voyageur.

Escalope de poulet

21$ CAD 21$ CAD par voyageur
Le chef Chris Ratel combine habilement le confort italien et allemand avec des filets de poulet fins enrobés et poêlés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, servis avec une purée de pommes de terre infusée à la moutarde et une salade de tomates au citron mélangée à du persil et des oignons verts. Comprend 1 repas par voyageur.

Poulet frit du Sud

21$ CAD 21$ CAD par voyageur
Une version revisitée d'un plat traditionnel du Sud : ne manquez pas le mélange d'épices du chef Chris Ratel, le poulet juteux et tendre, les pommes de terre crémeuses au babeurre et le filet de miel chaud qui couronne le tout. Comprend 1 repas par voyageur.

Crevettes et gruau de maïs

21$ CAD 21$ CAD par voyageur
Découvrez le classique élevé du chef Chris Ratel avec des crevettes rôties noircies assaisonnées d'ail et d'épices cajun. Servi sur une semoule épaisse et crémeuse infusée de maïs fraîchement râpé et d'une pincée de fromage Pepper Jack. Comprend 1 repas par voyageur.

Le trio de poulet juteux/3 repas

63$ CAD 63$ CAD par voyageur
Goûtez aux grands succès du chef Chris Ratel avec son poulet BBQ (sauce BBQ sucrée et fumée, poulet effiloché, macaroni au fromage fondant), son poulet frit du Sud (mélange d'épices maison, pommes de terre crémeuses au babeurre et un filet de miel chaud) et son escalope de poulet dorée (purée de pommes de terre infusée à la moutarde, salade de tomates au citron mélangée à du persil et des oignons verts). Comprend 1 de chaque repas.

Les meilleurs choix de chefs/4 repas

84$ CAD 84$ CAD par voyageur
Si vous optez toujours pour la spécialité du chef, celle-ci est pour vous et votre palais aventureux. Savourez une sélection de quatre plats parmi les plus appréciés du chef, composés de saveurs du monde entier et d'ingrédients frais de saison. Tout est entièrement préparé et prêt à être chauffé et mangé. Remarque : tous les autres forfaits sont disponibles à partir de quatre semaines avant la date de livraison, alors revenez à ce moment-là pour réserver votre menu préféré.
Vous pouvez envoyer un message à CookUnity pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
20 ans d'expérience
Sert les clients et les traiteurs dans tout New York et la vallée de l'Hudson.
Points forts de ma carrière
A travaillé dans les points chauds de New York. Y compris Sardis, Lundi Brothers et Grand Central Oyster Bar.
Éducation et formation
Diplômé de l'École de gestion alimentaire et hôtelière. a passé de nombreuses années à cuisiner pour les hôtels Park Hyatt.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Ardsley, ARDSLEY HDSN, Croton Falls et Dobbs Ferry. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
63$ CAD À partir de 63$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Le chef Chris Ratel propose une cuisine raffinée et biologique influencée par ses racines new-yorkaises et son amour des produits et des agriculteurs locaux. Avec CookUnity : la livraison de repas par des chefs primés.
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POULET AU BARBECUE

21$ CAD 21$ CAD par voyageur
Goûtez à une fête estivale au bord de la piscine avec le poulet effiloché du chef Chris Ratel avec une sauce barbecue sucrée et fumée, ainsi qu'une croûte de cheddar au poivre qui complète les macaronis au fromage fondants. Comprend 1 repas par voyageur.

Escalope de poulet

21$ CAD 21$ CAD par voyageur
Le chef Chris Ratel combine habilement le confort italien et allemand avec des filets de poulet fins enrobés et poêlés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, servis avec une purée de pommes de terre infusée à la moutarde et une salade de tomates au citron mélangée à du persil et des oignons verts. Comprend 1 repas par voyageur.

Poulet frit du Sud

21$ CAD 21$ CAD par voyageur
Une version revisitée d'un plat traditionnel du Sud : ne manquez pas le mélange d'épices du chef Chris Ratel, le poulet juteux et tendre, les pommes de terre crémeuses au babeurre et le filet de miel chaud qui couronne le tout. Comprend 1 repas par voyageur.

Crevettes et gruau de maïs

21$ CAD 21$ CAD par voyageur
Découvrez le classique élevé du chef Chris Ratel avec des crevettes rôties noircies assaisonnées d'ail et d'épices cajun. Servi sur une semoule épaisse et crémeuse infusée de maïs fraîchement râpé et d'une pincée de fromage Pepper Jack. Comprend 1 repas par voyageur.

Le trio de poulet juteux/3 repas

63$ CAD 63$ CAD par voyageur
Goûtez aux grands succès du chef Chris Ratel avec son poulet BBQ (sauce BBQ sucrée et fumée, poulet effiloché, macaroni au fromage fondant), son poulet frit du Sud (mélange d'épices maison, pommes de terre crémeuses au babeurre et un filet de miel chaud) et son escalope de poulet dorée (purée de pommes de terre infusée à la moutarde, salade de tomates au citron mélangée à du persil et des oignons verts). Comprend 1 de chaque repas.

Les meilleurs choix de chefs/4 repas

84$ CAD 84$ CAD par voyageur
Si vous optez toujours pour la spécialité du chef, celle-ci est pour vous et votre palais aventureux. Savourez une sélection de quatre plats parmi les plus appréciés du chef, composés de saveurs du monde entier et d'ingrédients frais de saison. Tout est entièrement préparé et prêt à être chauffé et mangé. Remarque : tous les autres forfaits sont disponibles à partir de quatre semaines avant la date de livraison, alors revenez à ce moment-là pour réserver votre menu préféré.
Vous pouvez envoyer un message à CookUnity pour personnaliser ou modifier la réservation.

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Chef
20 ans d'expérience
Sert les clients et les traiteurs dans tout New York et la vallée de l'Hudson.
Points forts de ma carrière
A travaillé dans les points chauds de New York. Y compris Sardis, Lundi Brothers et Grand Central Oyster Bar.
Éducation et formation
Diplômé de l'École de gestion alimentaire et hôtelière. a passé de nombreuses années à cuisiner pour les hôtels Park Hyatt.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

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