Enrique, chef privé
Cuisine asiatique, méditerranéenne, sud-américaine, créativité, organisation et détails.
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Chef · Malaga
Dans votre logement
Paellas
82$ CAD 82$ CAD par voyageur
Paellas à la viande, au poisson et végétaliennes.
Fusion
106$ CAD 106$ CAD par voyageur
Profitez d'une expérience Fusion avec une sélection d'entrées qui combinent des saveurs méditerranéennes et asiatiques, des plats principaux qui comprennent de l'agneau de lait et des chipirons avec des touches uniques, et un dessert de gâteau au fromage et à la banane avec du caramel salé et du maïs soufflé.
Street Foodsion
106$ CAD 106$ CAD par voyageur
Profitez d'une variété de collations de rue aux saveurs fraîches et exotiques, des rouleaux vietnamiens aux tacos de maïs au bacon et aux pétoncles. Pour terminer, une coupe de crème glacée à la mandarine avec carrot cake et mousse de noix de coco et chocolat blanc.
Crazy Asia
130$ CAD 130$ CAD par voyageur
Profitez d'une explosion de saveurs asiatiques avec une sélection d'entrées comprenant du tartare de saumon, des gyozas de canard et de foie, du tataki de thon et des nigiris variés. Pour terminer, un dessert unique : crème glacée en tempura de chocolat avec soupe de chocolat blanc et noix de coco.
Vous pouvez envoyer un message à Enrique pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
16 ans d'expérience
16 ans au Royaume-Uni, à Malaga, à Ibiza et à Munich; aujourd'hui chef exécutif à La Buena Muerte.
Points forts de ma carrière
Sous-chef à Izakaya Asian Kitchen & Bar, Munich, avec une approche asiatique.
Éducation et formation
J'ai appris dans des restaurants asiatiques et méditerranéens au Royaume-Uni et en Espagne.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Málaga, Valle del Guadalhorce, Marbella et Vélez-Málaga. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
82$ CAD À partir de 82$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
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