Si vous venez profiter de votre voyage et que vous ne voulez pas vous soucier de la cuisine, ce service est pour vous. Pendant votre séjour, je me charge de préparer vos petits déjeuners et dîners avec un menu entièrement personnalisé, adapté à vos goûts et à votre rythme. Je cuisine chez vous pour que vous n'ayez qu'à vous détendre, profiter de la destination et partager la table chaque jour, avec tout le soin et prêt pour vous. Et si vous allez à la plage, nous l'adaptons!

J'ai préparé un menu catalan typique pour que votre séjour soit unique et que vous puissiez découvrir les saveurs de la gastronomie catalane typique. Et quoi de mieux que de la servir à la maison avec de la nourriture maison, avec les recettes de grand-mère. Nous commençons par des toasts de pain à la tomate et à l'huile, des olives et du fuet. Nous continuons avec de délicieuses croquettes de champignons, des fromages typiques de la région. Le plat principal sera des joues de porc mijotées à feu doux et, pour finir, nous adoucirons le menu avec une délicieuse crème catalane.

Profitez d'une expérience complète avec des entrées fraîches et variées qui comprennent un gaspacho crémeux à la betterave, entre autres, un plat principal au choix entre poisson, viande ou riz et un dessert exquis au choix entre fromage crémeux et fruits rouges ou millefeuille de pomme et crème vanille, pour terminer en beauté. Toast avec du cava.

Profitez d'un menu sain qui comprend une salade de pois mange-tout frais avec des poivrons rôtis et de la mangue, suivie d'un délicat cannelloni de betterave avec du fromage ricotta et des anchois. Pour le plat principal, choisissez entre le saumon cuit au four avec une croûte d'herbes ou la lasagne aux légumes de saison. Terminez avec un sorbet rafraîchissant au citron et au cava ou un riz au lait exotique à la noix de coco épicée.

Profitez d'un menu international qui comprend un tartare de betterave fumée sur brioche croustillante et une brochette de zamburiñas et crevettes sur terre de quinoa. Pour le plat principal, choisissez entre le ceviche, le poulet teriyaki ou le curry de légumes + protéines. Terminez avec un délicieux gâteau aux carottes ou un cheesecake crémeux avec un coulis de fruits rouges. Le menu international est un voyage gastronomique à travers différentes cultures du monde, créatif et plein de contrastes.

Profitez d'un menu 100 % végétal qui comprend une crème froide rafraîchissante d'avocat, de pois et de menthe, suivie d'un savoureux riz aux légumes de saison et aux champignons. Pour finir, choisissez entre un brownie végétalien au cacao et aux noix ou un gâteau aux carottes épicé avec glaçage aux agrumes. Ce menu végétarien/végétalien est conçu pour démontrer que la cuisine à base de plantes peut être sophistiquée, nutritive et profondément satisfaisante, sans renoncer à la saveur ni à l'expérience gastronomique.