Services de barman et de traiteur par Daniel Gourdine
Promotion : MIAMICHEF2026 100 $ de rabais | Réservez d’ici le 30 avril 2026
Diplômé(e) de l’Authentic Bartending School du Maryland. A travaillé comme barman lors de plusieurs bals d’inauguration en 2008, lors de la première investiture de Barack Obama.
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Traiteur · Miami
Dans votre logement
Barman standard
Personnel de bar professionnel pour des événements de toutes tailles. Le service comprend une consultation sur les boissons, une liste d’achats pour le bar personnalisée, la préparation des cocktails, les outils de bar, ainsi que l’installation et le démontage complets. L’alcool, la bière, le vin, les boissons sans alcool, la glace, les garnitures, la verrerie, les serviettes et les articles jetables doivent être fournis par le client. Le mobilier de bar et le linge de maison ne sont pas inclus; il est recommandé de les louer. Si l’heure que vous préférez n’est pas disponible, envoyez un message – d’autres heures pourraient être disponibles.
70$ CAD 70$ CAD par voyageur
Minimum de 836$ CAD pour réserver
Service de cocktails
Service de cocktails avec plateaux et service circulant, assurant une circulation fluide, une interaction attentive avec les invités et des remplissages rapides pendant tout l’événement. Le service comprend la coordination à partir de la zone de transit pour maintenir la présentation et l'efficacité. Ne comprend pas la verrerie, le linge de maison ou les couverts de service de boissons. La location de verrerie, de linge et d'équipement de service appropriés est fortement recommandée pour une présentation soignée. Si l’heure que vous préférez n’est pas disponible, envoyez un message : d’autres heures pourraient être possibles.
488$ CAD 488$ CAD par groupe
Service de hors-d'œuvre passé
Tout au long de l’événement, du personnel professionnel circule pour offrir des hors-d’œuvre aux invités en les servant sur des plateaux, ce qui garantit une présentation et un service au bon moment, ainsi qu’une interaction attentive avec les invités. Comprend la coordination du flux de service et le réapprovisionnement à partir de la zone de transit. N'inclut pas la nourriture, les articles jetables ou les couverts de service. Pour une présentation soignée, il est fortement recommandé de louer de la vaisselle et des plateaux de service appropriés. Si l’heure que vous préférez n’est pas disponible, envoyez-nous un message – d’autres heures pourraient être possibles.
488$ CAD 488$ CAD par groupe
Service à table à l'américaine
Offrir des conseils et un service de repas complet, avec des plats préparés en cuisine et servis directement aux voyageurs. Les responsabilités comprennent la coordination de la livraison des repas, la mise en place et le débarrassage des tables, le nettoyage des assiettes, des verres et de l’argenterie, la remise en place des tables entre les services et le maintien d’un espace de restauration propre. Nourriture, locations, vaisselle, verres, couverts et linge de maison non inclus; location recommandée. Si l’heure que vous préférez n’est pas disponible, envoyez un message : d’autres heures pourraient être possibles.
558$ CAD 558$ CAD par groupe
Gestion du buffet
Supervision professionnelle de la mise en place, de la présentation, du flux, du réapprovisionnement et de l'assainissement du buffet. Comprend un soutien léger en cuisine pour la mise en scène, la surveillance de la température et la coordination, ainsi que la disposition du buffet et la consultation de style. Ne comprend pas la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les couverts, l'équipement de buffet, les articles jetables ou la location d'événements. La location de ces articles est fortement recommandée pour la bonne exécution du service. Si l’heure que vous préférez n’est pas disponible, envoyez un message – d’autres heures pourraient être possibles.
558$ CAD 558$ CAD par groupe
Vous pouvez envoyer un message à Daniel pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
17 ans d'expérience
J'ai fourni des services de banquet et de barman pour des mariages, des événements et des fêtes.
Points forts de ma carrière
J'ai fourni des services de barman et de banquet lors de l'inauguration du président Obama en 2009.
Éducation et formation
En plus de ma maîtrise en sciences, j'ai un baccalauréat en administration des affaires.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
488$ CAD À partir de 488$ CAD par groupe
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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