Il s'agit d'une proposition adaptée à ceux qui souhaitent déguster des spécialités typiques de la cuisine italienne et passer un moment de convivialité à table. Le menu se compose de 3 services, préparés selon des recettes classiques et avec des ingrédients de saison.

Il s'agit d'une offre conçue pour ceux qui souhaitent déguster des spécialités fraîches, légères et gourmandes. Le menu se compose de trois plats – un premier, un deuxième et un accompagnement – préparés avec des ingrédients de saison et à base de truffe de qualité supérieure.

Cette formule est idéale pour ceux qui souhaitent s'offrir un moment dédié à la haute gastronomie. La proposition comprend trois services gastronomiques : une entrée, un premier plat et un deuxième plat, tous à base de truffe (de la variété uncinatum ou melanosporum, selon la saison).

Ce menu est conçu pour ceux qui souhaitent découvrir des plats internationaux revisités avec raffinement. Cette option comprend trois services, préparés avec des ingrédients de saison et selon des recettes modernes.

C'est un menu conçu pour ceux qui souhaitent savourer un repas à base du produit le plus noble de la terre. La proposition comprend un repas complet, composé de trois services (entrée, premier et deuxième plats), préparés avec le précieux champignon connu sous le nom scientifique de Tuber magnatum pico.