Les plats traditionnels et gastronomiques du chef Massimo
Je propose une cuisine traditionnelle romaine et ombrienne, riche en spécialités locales et en plats qui ont fait l'histoire de la cuisine italienne.
Traduit automatiquement
Chef · Rome
Dans votre logement
Jeudi gnocchi
un repas classique de Rome.
Deux types de gnocchi, un blanc et un rouge
queue de bœuf à la « vaccinata », saltimbocca à la romaine ou tripes à la romaine
chicorée sautée à la poêle
98 $ CAD 98 $ CAD par voyageur
Minimum de 583 $ CAD pour réserver
À Rome, on mange comme ça
La cuisine romaine à la maison.
Nous choisissons ensemble le menu pour votre déjeuner ou votre dîner.
Le menu sera composé d'une entrée, d'un premier plat, d'un deuxième plat, d'un accompagnement et d'un dessert.
122 $ CAD 122 $ CAD par voyageur
Minimum de 729 $ CAD pour réserver
L'Ombrie dans l'assiette
Déjeuner typique de l'Ombrie composé d'un hors-d'œuvre, d'un premier plat, d'un deuxième plat, d'un accompagnement et d'un dessert.
146 $ CAD 146 $ CAD par voyageur
Minimum de 729 $ CAD pour réserver
Aujourd'hui, je cuisine
Les clients pourront assister et participer à la préparation du menu choisi ensemble.
154 $ CAD 154 $ CAD par voyageur
Minimum de 923 $ CAD pour réserver
Service de restauration
Restauration sur place ou avec possibilité de choisir le lieu et le type de service.
Le prix indiqué est pour le menu à partir de...
L'emplacement extérieur, la mise en place et le service sont des extras à convenir au moment de l'acceptation du devis.
Pour les lieux les plus prestigieux, il est nécessaire de réserver au moins 5/6 mois à l'avance.
Dans les lieux extérieurs les plus prestigieux, nous ferons appel à la collaboration de Vialone Catering&Banqueting.
162 $ CAD 162 $ CAD par voyageur
Minimum de 3 238 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
12 ans d'expérience
Membre du restaurant Club House La Salle, Rome
Membre de Detto e Fatto Chef, chef personnel
Points forts de ma carrière
Chef Bartolini Gubbio Truffes, l'excellence italienne certifiée.
Éducation et formation
Sur le terrain 1985 Restaurant Picar all'Eur
Qualification professionnelle cuisinier
et pizzaiolo
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
98 $ CAD À partir de 98 $ CAD par voyageur
Minimum de 583 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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