Savourez votre séjour grâce aux repas sélectionnés par la chef Heather

Je crée des expériences culinaires intimes inspirées d’ingrédients frais, de saison et d’origine locale. Fort de plusieurs dizaines d’années d’expérience, je m’occupe de chaque détail pour que vous puissiez vous installer confortablement, vous détendre et savourer l’instant.
Traduit automatiquement
Chef · Montagnes de Caroline du Nord
Dans votre logement

Bouchées/assiette de hors-d'œuvre pour l'apéro

Sélection de 5 apéritifs de saison conçus pour accompagner les cocktails et les conversations. Hors-d’œuvre chauds et froids, brochettes, canapés et gâteries sucrées. Servie en bouchées à partager ou en tartinade à grignoter, cette expérience est parfaite avant le souper ou en tant que telle lors d’un rassemblement en début d’après-midi ou en soirée… ... Pensez à des champignons farcis gourmets, à des crostinis avec des garnitures de saison, à des bouchées de pain de crabe, à des pointes d’endive avec du bacon haché et du fromage bleu, à des brochettes caprese... Préparé avec soin et visuellement attrayant.
70$ CAD 70$ CAD par voyageur
Minimum de 693$ CAD pour réserver

Expérience de charcuterie et de grignotage

Un plateau de dégustation haut de gamme avec un mélange soigneusement sélectionné de fromages régionaux, de charcuterie, de fruits de saison et séchés, d'accompagnements d'origine locale et de trois bouchées salées ou trempettes maison. Conçu pour inviter à la détente, au partage et au plaisir sans effort… …Pensez à des mini-burgers au filet mignon rasé, à l'oignon caramélisé et au raifort, à une trempette à la truite arc-en-ciel fumée et à des boulettes de viande glacées au barbecue à la pêche…Parfait pour accueillir vos invités ou pour se détendre lors des festivités de la soirée.
111$ CAD 111$ CAD par voyageur
Minimum de 1 108$ CAD pour réserver

Bar à garnitures Bloody Mary de luxe

Une expérience Bloody Mary extravagante avec un mélange maison, des assaisonnements pour le bord du verre et de la sauce piquante locale, en plus d’un choix de 5 garnitures hors du commun : Bacon confit Crudités marinées et épicées Petits hamburgers au fromage Wagyu Bouchées de poulet et de gaufres Olives farcies au fromage bleu ou à la feta Brochettes de charcuterie Saucisses cocktail enrobées de pâte feuilletée Boulettes de saucisses au fromage Crevettes cuites à la vapeur Huîtres frites Bâtonnets de bœuf Wagyu Conçu pour personnaliser, siroter et bien commencer la journée. Audacieux, amusant et inoubliable. (Remarque : le client fournit la vodka.)
111$ CAD 111$ CAD par voyageur
Minimum de 693$ CAD pour réserver

La table de rassemblement : le brunch

Un brunch généreux et magnifiquement arrangé pour se rassembler. Servie en famille et conçue pour être partagée, cette expérience rassemble tout le monde à table. Que vous célébriez un anniversaire, organisiez un week-end entre filles ou que vous nourrissiez simplement une équipe affamée, c'est vraiment une option qui plaira à tout le monde... Pensez à des biscuits moelleux, de la sauce à la saucisse poivrée et des planches de bagels fumés des Appalaches avec tous les accompagnements, y compris Fromage à la crème à la truite arc-en-ciel fumée… De décontracté à élevé, toujours abondant et d'origine locale.
139$ CAD 139$ CAD par voyageur
Minimum de 554$ CAD pour réserver

Service de brunch sur assiette

Une expérience de brunch haut de gamme avec des plats servis individuellement, composés avec soin, servis en plusieurs services et personnalisables selon les goûts de chaque voyageur. Attendez-vous à des versions raffinées de classiques du brunch, des saveurs saisonnières et une présentation digne d'un restaurant, sans jamais quitter votre logement… Imaginez des quiches et des pain doré farcis à vous mettre l'eau à la bouche… L'endroit parfait pour les groupes de gourmets à la recherche d'une expérience soignée, haut de gamme et digne d'Instagram.
174$ CAD 174$ CAD par voyageur
Minimum de 693$ CAD pour réserver

La table de rassemblement : le souper

Un dîner et un dessert copieux et familier conçu pour rassembler les gens. Des plats saisonniers et nostalgiques servis pour toute la table, encourageant une conversation détendue et une vraie connexion. Parfait pour les voyages en groupe, les vacances en famille ou les soirées où la bonne nourriture est comme les bonnes histoires : faites pour être partagées… Pensez à une grosse salade et du pain chaud, un pain de viande Wagyu, du poulet et des pommes de terre à la grecque de Yia-Yia… Chaud, généreux et incroyablement satisfaisant. Le genre de nourriture réconfortante qui rappelle intentionnellement la maison.
278$ CAD 278$ CAD par voyageur
Minimum de 1 108$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Heather pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
15 ans d'expérience
Propriétaire et exploitant du camion de nourriture AT YOUR TABLE, « Y'all Eat Yet? » et du Hammerhead's Oyster Bar
Points forts de ma carrière
1re place (2x) : OBX Food Truck Showdown et « Meilleur camion de cuisine de rue » plusieurs années de suite localement
Éducation et formation
Autodidacte et très expérimenté, propriétaire et exploitant de cuisines de toutes sortes.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
139$ CAD À partir de 139$ CAD par voyageur
Minimum de 554$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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Savourez votre séjour grâce aux repas sélectionnés par la chef Heather

Je crée des expériences culinaires intimes inspirées d’ingrédients frais, de saison et d’origine locale. Fort de plusieurs dizaines d’années d’expérience, je m’occupe de chaque détail pour que vous puissiez vous installer confortablement, vous détendre et savourer l’instant.
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139$ CAD À partir de 139$ CAD par voyageur
Minimum de 554$ CAD pour réserver
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Bouchées/assiette de hors-d'œuvre pour l'apéro

Sélection de 5 apéritifs de saison conçus pour accompagner les cocktails et les conversations. Hors-d’œuvre chauds et froids, brochettes, canapés et gâteries sucrées. Servie en bouchées à partager ou en tartinade à grignoter, cette expérience est parfaite avant le souper ou en tant que telle lors d’un rassemblement en début d’après-midi ou en soirée… ... Pensez à des champignons farcis gourmets, à des crostinis avec des garnitures de saison, à des bouchées de pain de crabe, à des pointes d’endive avec du bacon haché et du fromage bleu, à des brochettes caprese... Préparé avec soin et visuellement attrayant.
70$ CAD 70$ CAD par voyageur
Minimum de 693$ CAD pour réserver

Expérience de charcuterie et de grignotage

Un plateau de dégustation haut de gamme avec un mélange soigneusement sélectionné de fromages régionaux, de charcuterie, de fruits de saison et séchés, d'accompagnements d'origine locale et de trois bouchées salées ou trempettes maison. Conçu pour inviter à la détente, au partage et au plaisir sans effort… …Pensez à des mini-burgers au filet mignon rasé, à l'oignon caramélisé et au raifort, à une trempette à la truite arc-en-ciel fumée et à des boulettes de viande glacées au barbecue à la pêche…Parfait pour accueillir vos invités ou pour se détendre lors des festivités de la soirée.
111$ CAD 111$ CAD par voyageur
Minimum de 1 108$ CAD pour réserver

Bar à garnitures Bloody Mary de luxe

Une expérience Bloody Mary extravagante avec un mélange maison, des assaisonnements pour le bord du verre et de la sauce piquante locale, en plus d’un choix de 5 garnitures hors du commun : Bacon confit Crudités marinées et épicées Petits hamburgers au fromage Wagyu Bouchées de poulet et de gaufres Olives farcies au fromage bleu ou à la feta Brochettes de charcuterie Saucisses cocktail enrobées de pâte feuilletée Boulettes de saucisses au fromage Crevettes cuites à la vapeur Huîtres frites Bâtonnets de bœuf Wagyu Conçu pour personnaliser, siroter et bien commencer la journée. Audacieux, amusant et inoubliable. (Remarque : le client fournit la vodka.)
111$ CAD 111$ CAD par voyageur
Minimum de 693$ CAD pour réserver

La table de rassemblement : le brunch

Un brunch généreux et magnifiquement arrangé pour se rassembler. Servie en famille et conçue pour être partagée, cette expérience rassemble tout le monde à table. Que vous célébriez un anniversaire, organisiez un week-end entre filles ou que vous nourrissiez simplement une équipe affamée, c'est vraiment une option qui plaira à tout le monde... Pensez à des biscuits moelleux, de la sauce à la saucisse poivrée et des planches de bagels fumés des Appalaches avec tous les accompagnements, y compris Fromage à la crème à la truite arc-en-ciel fumée… De décontracté à élevé, toujours abondant et d'origine locale.
139$ CAD 139$ CAD par voyageur
Minimum de 554$ CAD pour réserver

Service de brunch sur assiette

Une expérience de brunch haut de gamme avec des plats servis individuellement, composés avec soin, servis en plusieurs services et personnalisables selon les goûts de chaque voyageur. Attendez-vous à des versions raffinées de classiques du brunch, des saveurs saisonnières et une présentation digne d'un restaurant, sans jamais quitter votre logement… Imaginez des quiches et des pain doré farcis à vous mettre l'eau à la bouche… L'endroit parfait pour les groupes de gourmets à la recherche d'une expérience soignée, haut de gamme et digne d'Instagram.
174$ CAD 174$ CAD par voyageur
Minimum de 693$ CAD pour réserver

La table de rassemblement : le souper

Un dîner et un dessert copieux et familier conçu pour rassembler les gens. Des plats saisonniers et nostalgiques servis pour toute la table, encourageant une conversation détendue et une vraie connexion. Parfait pour les voyages en groupe, les vacances en famille ou les soirées où la bonne nourriture est comme les bonnes histoires : faites pour être partagées… Pensez à une grosse salade et du pain chaud, un pain de viande Wagyu, du poulet et des pommes de terre à la grecque de Yia-Yia… Chaud, généreux et incroyablement satisfaisant. Le genre de nourriture réconfortante qui rappelle intentionnellement la maison.
278$ CAD 278$ CAD par voyageur
Minimum de 1 108$ CAD pour réserver
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Mes qualifications

Chef
15 ans d'expérience
Propriétaire et exploitant du camion de nourriture AT YOUR TABLE, « Y'all Eat Yet? » et du Hammerhead's Oyster Bar
Points forts de ma carrière
1re place (2x) : OBX Food Truck Showdown et « Meilleur camion de cuisine de rue » plusieurs années de suite localement
Éducation et formation
Autodidacte et très expérimenté, propriétaire et exploitant de cuisines de toutes sortes.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

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