La table végétalienne élevée par Lauren
J'ai plus de 10 ans d'expérience dans la création de recettes végétaliennes et la prestation de services de chef privé de premier ordre. J'adore préparer des menus adaptés aux besoins de mes clients.
Traduit automatiquement
Chef · Las Vegas
Dans votre logement
Table de grignotage végétalienne
33$ CAD par voyageur, initialement 41$ CAD
Cette sélection comprend tous les fromages végétaliens, les craquelins, les trempettes, les tartinades, les crostinis, les fruits, les noix, les fraises trempées au chocolat et peut être adaptée à vos besoins. Parfait pour se détendre et grignoter!
Barre de dessert végétalienne
82$ CAD par voyageur, initialement 102$ CAD
Cette sélection comprend une planche de dégustation, mais avec des desserts végétaliens. Le menu sera personnalisé pour vous, mais peut inclure : des brownies, des biscuits, des mini gâteaux et des tartes, des truffes au chocolat, un crumble aux fruits chaud avec de la crème glacée, des tartes et du sorbet.
Déjeuner ou brunch de luxe
93$ CAD par voyageur, initialement 116$ CAD
Petit déjeuner ou brunch végétalien de qualité qui sera personnalisé pour vous, mais qui peut inclure : des crêpes au citron et aux graines de pavot (ou d'autres crêpes saisonnières) avec une compote de baies, des biscuits aux herbes salées et une sauce « saucisse », une quiche saisonnière, des fruits frais, du yogourt et du granola, des pâtisseries maison, du « bacon » et des « œufs » classiques, un bar à mimosas et un bar à café infusé à froid.
Souper le soir de l'arrivée
104$ CAD par voyageur, initialement 129$ CAD
Cette sélection est la meilleure de la cuisine réconfortante végétalienne. Un repas familial chaleureux pour vous permettre de décompresser, de vous détendre et de savourer. Ce repas est conçu pour vous, mais peut inclure : macaroni au fromage et homard végétalien, soupe à l'oignon français, focaccia chaude, légumes-racines braisés avec purée de pommes de terre crémeuse, soupe lasagne, pâtes crémeuses au piment de Calabre, gnocchi au pesto crémeux avec tofu croustillant et un dessert incroyable. Pour cette sélection, je propose au moins 5 plats.
Repas réconfortant de style familial
104$ CAD par voyageur, initialement 129$ CAD
Cette sélection est faite pour nourrir une foule de n'importe quelle taille avec de grands bols, des assiettes partagées et un plaisir chaleureux. Ce repas sera préparé spécialement pour vous, mais peut inclure : de la polenta végane cacio e pepe avec du tofu croustillant épicé, un hachis parmentier, de grosses salades délicieuses avec du pain frais, un pâté végétarien, des pâtes fraîches, des soupes et des desserts.
Soirée en amoureux/anniversaire de mariage
120$ CAD par voyageur, initialement 150$ CAD
Une expérience gastronomique végétalienne intime pour deux. Ce repas de 3 à 5 services sera personnalisé, mais peut inclure : des carottes rôties au za'atar avec de la « feta » fouettée, des choux de Bruxelles croustillants aux cerises et aux pistaches, des pâtes faites à la main au citron, des raviolis au fromage au beurre brun et le meilleur gâteau au fromage végétalien de tous les temps dans une variété de saveurs. Et un cocktail qui se marie bien avec votre repas.
Vous pouvez envoyer un message à Lauren pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
Développeur de recettes végétaliennes, auteur de livres de cuisine et chef pour Rabbit and Wolves
Points forts de ma carrière
Je suis l'auteur d'un livre de cuisine à succès
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme en arts culinaires, en pâtisserie et en boulangerie de l'Art Institute of Tampa.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
33$ CAD À partir de 33$ CAD par voyageur (41$ CAD initialement)
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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