Profitez d'un brunch riche et gourmand avec une sélection de 2 plats entre croissant, gaufre, fruits frais, yaourt ou jus naturel. Choisissez 1 plat principal parmi bagel, toasts variés ou jambon ibérique. Pour le plat principal, choisissez entre les œufs Bénédictine, le petit-déjeuner anglais ou l'omelette. Terminez avec des crêpes et des beignets inclus.

Profitez d'une proposition végétarienne avec une entrée au choix entre un salmorejo cordouan rafraîchissant ou une aubergine à la parmesane avec crème de mozzarella de bufflonne et huile de basilic. Pour le plat principal, choisissez entre un savoureux riz aux légumes ou un risotto à la citrouille avec des chips de patate douce et de la crème de pecorino.

Un menu conçu à partir des plats traditionnels de ma terre natale dans une époque moderne et gastronomique, mais sans jamais oublier ces saveurs anciennes et inoubliables

Un menu entièrement canarien, avec des plats typiques et des plats testés et étudiés au fil des ans, une expérience à ne pas manquer

Profitez d'une sélection exclusive de 3 hors-d'œuvre parmi des fruits de mer frais et des saveurs exotiques, suivie d'un plat principal à choisir parmi des riz moelleux et savoureux, qui combinent des ingrédients de haute qualité pour une expérience gastronomique chic et sophistiquée.