4-6 plats gastronomiques Biographie de la compétition nationale.

- Expérience étoilée Michelin - Chef privé pour un domaine privé à Dallas 6 ans - Chef exécutif à l'hôtel Renaissance Addison - Chef exécutif chez Chef Mavro Hawaii - Sous-chef exécutif au Great Wolf Lodge
Traduit automatiquement
Chef · Dallas
Dans votre logement

4 course menu

156$ CAD 156$ CAD par voyageur
Minimum de 810$ CAD pour réserver
Un délicieux menu de 4 plats. Pain et beurre. - Hors-d'œuvre : poke de thon à la hawaïenne, oignon vert, riz à sushi, aïoli au safran. - Poisson : achigan à l'eau, croûte de panais et pistache croustillante. Mélange de champignons. Beurre blanc au citron. - Poulet : poulet rôti en liberté, purée de pommes de terre, légumes rôtis, radis marinés, sauce au poulet. Dessert : crêpe, Nutella, fruits, crème glacée à la vanille.

6 course menu

189$ CAD 189$ CAD par voyageur
Minimum de 944$ CAD pour réserver
Un délicieux menu de 6 plats. - Pain et beurre. - Hors-d'œuvre : crevettes cajun, confiture de tomates acidulée, artichaut. - Salade César de China Town, croûtons, parmesan. - Homard : homard poché au beurre, chou-fleur, haricots français, sauce au homard. - Poisson : bar noir cuit à la vapeur, glaçage au soja et au sésame, herbes croustillantes, champignons, riz basmati. - Bœuf : contre-filet, purée de pommes de terre, légumes rôtis, radis marinés. Dessert : gâteau au chocolat, crème glacée à la vanille, fruits.
Vous pouvez envoyer un message à Khanh pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
13 ans d'expérience
Ancien chef exécutif chez Renaissance Addison et Chef privé dans un domaine privé à Dallas.
Points forts de ma carrière
Anciens hôtels et restaurants gastronomiques Chef privé pour un client de haut niveau depuis 6 ans
Éducation et formation
- Prix des concours culinaires régionaux et nationaux. - Prix de l'ACF. - Baccalauréat en cuisine.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
156$ CAD À partir de 156$ CAD par voyageur
Minimum de 810$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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