Menu de riz et de paellas où le convive choisit la paella à son goût. Nous commençons par des entrées traditionnelles de la cuisine espagnole, élaborées avec des produits de saison et du terroir, en prenant soin de la technique et du point. Nous terminons avec un dessert sucré typique de la Catalogne : la crème catalane caramélisée, comme touche finale de l'expérience.

Voyage gastronomique à travers les grands classiques de l'Espagne Une proposition amusante et sophistiquée basée sur des tapas et des plats emblématiques croquettes classiques, fruits de mer, viandes ibériques et desserts traditionnels. Idéal pour les groupes d'amis et célébrations informels

Un voyage à travers la cuisine méditerranéenne contemporaine : des saveurs fraîches, une technique soignée et une sélection de plats qui combinent tradition et avant-garde. Comprend un apéritif, des entrées créatives, du poisson, de la viande et un dessert signature.