Tapas napolitaines
« Chef et chef pâtissier. J'apporte à la table une technique moderne et des saveurs du Sud. Je gère l'événement avec un professionnalisme absolu et une propreté irréprochable, en proposant un menu complet de l'apéritif au dessert. »
Traduit automatiquement
Chef · Côte Amalfi
Dans votre logement
Sicile et Naples : Veggie Gourmet
Un voyage végétarien entre la Sicile et la Campanie. Entrées riches : caponata, parmigiana classique et fleurs de courgettes farcies. Entrées au choix entre risotto au safran et légumes, paccheri alla Norma ou raviolis à la ricotta et tomates jaunes. Les plats principaux célèbrent la tradition : boulettes d'aubergines à la sauce, poivrons farcis ou flan de champignons et de pommes de terre. Grand final avec mes desserts : Tarte Tatin à l'ananas, gâteau Caprese ou gâteau à l'orange. Service tout compris : épicerie, cuisine et nettoyage.
159 $ CAD 159 $ CAD par voyageur
Minimum de 792 $ CAD pour réserver
Menu Scent of the Sea
« Un triomphe de la mer entre la Sicile et la Campanie. Hors-d'œuvre ultra frais : salade de poulpe, tartare de crevettes et burrata et trio de poissons marinés. Entrées emblématiques au choix entre risotto aux fruits de mer, spaghettis aux palourdes ou paccheri à l'espadon et aux aubergines. Pour le plat principal, la vraie tradition : des rouleaux à la messinaise, du calmar farci ou la pêche du jour avec des légumes sautés. Nous terminons avec un dessert de ma création. Je m'occupe de tout : des courses, du service et du nettoyage. Le vrai luxe chez toi. »
219 $ CAD 219 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 091 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
22 ans d'expérience
« Sous-chef dans un restaurant 1 étoile Michelin et chef personnel de luxe. »
Points forts de ma carrière
« De Pâtissier à Gérant de magasin en gérant le démarrage de nouveaux points de vente. »
Éducation et formation
« Diplôme de chef et de pâtissier à l'Accademia Italiana Chef. »
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
159 $ CAD À partir de 159 $ CAD par voyageur
Minimum de 792 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?




