Savourez une variété de bruschettas : ricotta fouettée au miel et les classiques croquettes de crabe servies avec de l’aïoli à l’estragon et du melon ou des asperges enveloppés dans du prosciutto.

Profitez d’un repas de fruits de mer à la maison en famille, avec des saveurs comme le beurre cajun, le beurre aux épices jerk, le beurre au piment Ghost Garlic, du maïs, des pommes de terre, de la saucisse andouille, des moules ou des palourdes, des crevettes, du homard et des pattes de crabe des neiges. Salade de pommes de terre et salade de chou. Pudding à la banane ou croustade aux pêches pour le dessert.

Table dressée avec un assortiment de bouchées qui résistent à la chaleur. Plateau de charcuterie avec fruits tropicaux et trempettes, brochettes de poulet au bourbon, boulettes de viande coréennes, mini tacos, salade de melon d’eau, tostada au porc mariné à la jerk, shooters au citron vert ou pudding à la banane.

Profitez d’un barbecue familial dans la cour avec tous les classiques : poulet, côtes levées, salade de pommes de terre, etc., ou d’un souper composé d’un steak, de pommes de terre au four et d’une salade.

Plateau d’antipasti Charcuterie (prosciutto, salami), olives marinées, cœurs d’artichaut, poivrons grillés, tomates cerises et fromages affinés (Parmigiano-Reggiano, Pecorino) Trio de bruschetta : tomate et basilic classique, champignons grillés et huile à la truffe, ricotta fouettée au zeste de citron et au miel. Pâtes farcies à la ricotta / vodka au homard épicée sauce, tiramisu.

Découvrez les saveurs vibrantes des Caraïbes avec notre menu tout inclus comprenant des shots de ceviche des Caraïbes acidulés, des beignets de conque épicés, du vivaneau avec une vinaigrette aux herbes et aux agrumes et du riz à la coriandre et au citron vert, le tout terminé par une tarte au citron vert classique.