Expérience familiale à trois services Un menu de trois services soigneusement conçu pour être partagé - Premier cours Du queso fundido superposé à de la birria de côtes de bœuf braisée lentement, riche, tendre et généreusement assaisonnée, le tout pour créer un début de repas parfaitement gourmand. - Cours principal Fajitas au flanchet et fajitas aux crevettes sautées, servies avec des frijoles puercos traditionnels, du riz rouge mexicain et des légumes de saison rôtis. - Dessert Au choix : un gâteau au fromage à la new-yorkaise ou un gâteau au chocolat double décadent.

Expérience sur les fruits de mer Un menu trois services qui célèbre les saveurs de l'océan. - Premier cours Tostada au thon avec de l'avocat, des agrumes et une touche d'épices. - Plat principal Aguachile de crevettes à la sauce verte avec du concombre, de l'oignon rouge et du lime. - Troisième service Filet de bar avec sauce à l'ananas et au jambon serrano, servi avec des légumes de saison. - Dessert Cheesecake au citron frais.

Expérience culinaire argentine à plusieurs services Premier cours Fromage Provoleta poêlé avec une délicieuse confiture de tomates. Deuxième parcours Empanadas argentines classiques : Bœuf et fromage avec maïs doux. Troisième parcours Chorizo argentin, chistorra et ris de bœuf, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Quatrième parcours Picanha avec légumes rôtis et salade de betteraves. Dessert Brownie au chocolat chaud avec caramel salé et crème glacée à la vanille.