Expérience gastronomique dans votre location
Découvrez dans l’intimité de votre location, tous mon savoir-faire acquis durant mes plus de 20 d’expériences en restauration gastronomique
Chef · Forêt noire
Dans votre logement
Menu terre et mer
- L'Œuf Parfait à 64°C Une cuisson lente pour un jaune onctueux, velouté de châtaignes fumées au bois de hêtre.
- Dos de Cabillaud de Ligne en Croûte d'Herbes Un pavé nacré juste saisi, surmonté d'une chapelure fine au persil plat et citron vert.
- Quasi de Veau du Limousin Rôti au Suto Une viande tendrement rosée, escortée d'un jus corsé réduit au thym frais.
- Sphère Chocolat Noir & Cœur Exotique Une coque fine en chocolat, renfermant un crémeux onctueux et acidulé mangue-passion.
97$ CAD 97$ CAD par voyageur
Minimum de 193$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Kevin pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
Chef de cuisine à l’Hotel du Parc à Saint-hippolyte, chef pâtissier du Conrad Bora-Bora
Points forts de ma carrière
Création de mon restaurant en 2019
Création de mon activité de chef privé en 2025
Éducation et formation
CAP Cuisine et mention complémentaire dessert de restauration
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 6 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
97$ CAD À partir de 97$ CAD par voyageur
Minimum de 193$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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