Riz spéciaux et montaditos
Je traite le riz comme un protagoniste : technique précise, feu conscient et respect absolu du grain. Je cuisine avec méthode, expérience et âme pour partager, pas pour me vanter.
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Chef · Mexico
Dans votre logement
Socarrat et montaditos
Menu de socarrat avec montaditos : le riz est servi au centre, doré et croustillant, cuit à feu précis pour obtenir un socarrat profond et plein de saveur. Il est accompagné d'une sélection de montaditos artisanaux, de petites bouchées intenses, qui jouent avec les produits de la mer, du potager et des viandes bien affinées. Une expérience conçue pour partager, contraster les textures et célébrer le riz en tant que protagoniste.
166 $ CAD 166 $ CAD par voyageur
Minimum de 569 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Champion des paellas. Cuisinier du riz, ingénieur du feu et de la tradition, Lobito
Points forts de ma carrière
Champion en 2025 du Paella Masters au Mexique
Champion 2025 du Festival de Paellas d'Avándaro
Éducation et formation
Maître de la paella
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 11 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
166 $ CAD À partir de 166 $ CAD par voyageur
Minimum de 569 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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