Cuisine végétale durable et créative avec Manon

Formée à l'Ecole Ferrandi Paris, à l'EPPPN et l'EIDB (panification et pizza), je suis cheffe pour des événements jusqu'à 300 personnes. Je crée une cuisine végétale gourmande avec des produits locaux.
Chef · Pyrénées-Atlantiques
Dans votre logement

Dîner Privé : Pizza au Levain

Dîner Privé : Pizza au Levain Formée à l’EPPPN, je travaille une pâte au levain naturel pour un goût unique. Chaque pizza est garnie de produits bruts, locaux et de saison. Les pizzas sont façonnées et cuites à la minute devant vous. Inclus : - Pizzas minute - Mezzes et plats d'accompagnement - Desserts - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Service et livraison - Location de matériel et vaisselle si nécessaire - Mise en place 1h30 avant l'événement - Nettoyage des lieux après service
109$ CAD 109$ CAD par voyageur
Minimum de 1 434$ CAD pour réserver

Brunch autour du végétal

Brunch Végétal Gastronomique Une immersion autour du produit brut, local et de saison. Une table créative 100% fait maison. Pain au levain, brioches artisanales et pâtisseries fines, mets salés élaborés à partir d'ingrédients en circuit court. Inclus : - Plats salés et sucrés réalisés artisanalement - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Service et livraison - Location de matériel et vaisselle si nécessaire - Mise en place 1h30-2h avant l'événement - Nettoyage des lieux après service
120$ CAD 120$ CAD par voyageur
Minimum de 1 594$ CAD pour réserver

Cocktail et Buffet

Nous réalisons des cocktails et buffets pour tous vos événements. Des plats à partager servis sous forme de buffet aux petites pièces cocktails individuelles pour des apéritifs, cocktails déjeunatoires ou dinatoires. A partir de 80€/ personne, ce qui est inclus : - Pièces cocktails salées et sucrées ou plats à partager - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Livraison Optionnel : - Animations culinaires - Mobilier, vaisselle, décoration et scénographie - Service (Maîtres d'hôtel)
128$ CAD 128$ CAD par voyageur
Minimum de 3 188$ CAD pour réserver

Dîner végétal raffiné

Expérience Gastronomique Végétale & Service Privé Une cuisine gastronomique, végétale et de saison, élaborée à partir d'ingrédients bruts rigoureusement sélectionnés en circuit court. Service raffiné à l'assiette. Inclus : - Amuse-bouches - Entrée - Plat - Fromage - Dessert - Mignardises - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Service et livraison - Location de matériel et vaisselle si nécessaire - Mise en place 1h30 avant l'événement - Nettoyage des lieux après service
263$ CAD 263$ CAD par voyageur
Minimum de 1 578$ CAD pour réserver

Cook and dine

Participez à la création d'un délicieux plat végétarien puis installez-vous et savourez ce dîner gastronomique, sain et durable, que vous aurez contribué à préparer. Inclus : - Atelier : entrée, plat ou dessert réalisé avec les convives - Menu : amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert, mignardises - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Service et livraison - Location de matériel et vaisselle si nécessaire - Mise en place 1h30 avant l'événement - Nettoyage des lieux après service
271$ CAD 271$ CAD par voyageur
Minimum de 1 674$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Manon pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

10 ans d'expérience
Plusieurs années au Ministère de la Santé; cheffe à domicile engagée, Paris.
Points forts de ma carrière
Résidences culinaires en France et travail avec Soya Cantine Bio.
Éducation et formation
Formée à l’Ecole Ferrandi Paris et auprès de chefs dont Chloé Charles.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
109$ CAD À partir de 109$ CAD par voyageur
Minimum de 1 434$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Cuisine végétale durable et créative avec Manon

Formée à l'Ecole Ferrandi Paris, à l'EPPPN et l'EIDB (panification et pizza), je suis cheffe pour des événements jusqu'à 300 personnes. Je crée une cuisine végétale gourmande avec des produits locaux.
Chef · Pyrénées-Atlantiques
Dans votre logement
109$ CAD À partir de 109$ CAD par voyageur
Minimum de 1 434$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Dîner Privé : Pizza au Levain

Dîner Privé : Pizza au Levain Formée à l’EPPPN, je travaille une pâte au levain naturel pour un goût unique. Chaque pizza est garnie de produits bruts, locaux et de saison. Les pizzas sont façonnées et cuites à la minute devant vous. Inclus : - Pizzas minute - Mezzes et plats d'accompagnement - Desserts - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Service et livraison - Location de matériel et vaisselle si nécessaire - Mise en place 1h30 avant l'événement - Nettoyage des lieux après service
109$ CAD 109$ CAD par voyageur
Minimum de 1 434$ CAD pour réserver

Brunch autour du végétal

Brunch Végétal Gastronomique Une immersion autour du produit brut, local et de saison. Une table créative 100% fait maison. Pain au levain, brioches artisanales et pâtisseries fines, mets salés élaborés à partir d'ingrédients en circuit court. Inclus : - Plats salés et sucrés réalisés artisanalement - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Service et livraison - Location de matériel et vaisselle si nécessaire - Mise en place 1h30-2h avant l'événement - Nettoyage des lieux après service
120$ CAD 120$ CAD par voyageur
Minimum de 1 594$ CAD pour réserver

Cocktail et Buffet

Nous réalisons des cocktails et buffets pour tous vos événements. Des plats à partager servis sous forme de buffet aux petites pièces cocktails individuelles pour des apéritifs, cocktails déjeunatoires ou dinatoires. A partir de 80€/ personne, ce qui est inclus : - Pièces cocktails salées et sucrées ou plats à partager - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Livraison Optionnel : - Animations culinaires - Mobilier, vaisselle, décoration et scénographie - Service (Maîtres d'hôtel)
128$ CAD 128$ CAD par voyageur
Minimum de 3 188$ CAD pour réserver

Dîner végétal raffiné

Expérience Gastronomique Végétale & Service Privé Une cuisine gastronomique, végétale et de saison, élaborée à partir d'ingrédients bruts rigoureusement sélectionnés en circuit court. Service raffiné à l'assiette. Inclus : - Amuse-bouches - Entrée - Plat - Fromage - Dessert - Mignardises - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Service et livraison - Location de matériel et vaisselle si nécessaire - Mise en place 1h30 avant l'événement - Nettoyage des lieux après service
263$ CAD 263$ CAD par voyageur
Minimum de 1 578$ CAD pour réserver

Cook and dine

Participez à la création d'un délicieux plat végétarien puis installez-vous et savourez ce dîner gastronomique, sain et durable, que vous aurez contribué à préparer. Inclus : - Atelier : entrée, plat ou dessert réalisé avec les convives - Menu : amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert, mignardises - Boissons alcoolisées et non alcoolisées - Service et livraison - Location de matériel et vaisselle si nécessaire - Mise en place 1h30 avant l'événement - Nettoyage des lieux après service
271$ CAD 271$ CAD par voyageur
Minimum de 1 674$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Manon pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

10 ans d'expérience
Plusieurs années au Ministère de la Santé; cheffe à domicile engagée, Paris.
Points forts de ma carrière
Résidences culinaires en France et travail avec Soya Cantine Bio.
Éducation et formation
Formée à l’Ecole Ferrandi Paris et auprès de chefs dont Chloé Charles.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?