Menu gastronomique sur mesure par Virginie
Ma cuisine est créative, vivante et intuitive, inspirée par la nature, les saisons et les produits que je rencontre. Je ferais un menu qui vous ressemble pour sublimer votre séjour.
Chef · Paris
Dans votre logement
L'art de vivre à la française
299$ CAD 299$ CAD par voyageur
Minimum de 1 193$ CAD pour réserver
Pièces cocktail
Tartare de bœuf façon bistrot, assaisonné au couteau
Déclinaison d'œufs mayonnaise revisités, textures et assaisonnements contemporains
Amuse-bouche à table
Crème brûlée au foie gras, cassonade caramélisée minute
Entrée
Ravioles de saumon, légumes du marché
Pesto d’estragon, bouillon délicat
Plat
Ballotines de volaille fermière
Purée de pommes de terre à la crème de truffe
Sauce Porto & échalotes confites
Crumble de comté
Trois fromages affinés
Dessert
Poire Belle-Hélène
Vous pouvez envoyer un message à Virginie Carine pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
12 ans d'expérience
Depuis 2014, je crée des expériences signature sur mesure pour gourmets exigeants.
Points forts de ma carrière
En 2025, j'ai orchestré à Tallinn un dîner premium pour un vigneron français - 70 pers.
Éducation et formation
Autodidacte, j’ai construit ma cuisine avec curiosité, sensibilité et liberté créative.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
299$ CAD À partir de 299$ CAD par voyageur
Minimum de 1 193$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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