Homard à l'apéritif
Je possède plus de 15 ans d'expérience dans le secteur de la restauration, notamment dans la préparation et la présentation d'apéritifs, la sélection et l'accord de boissons, ainsi que dans la transformation de produits de qualité tels que le homard du Maine.
Traduit automatiquement
Chef · Florence
Dans votre logement
Menu d'essai – Roulés au homard
Essai – Menu de 3 mini roulés au homard :
- Classic Roll (homard du Maine servi à température ambiante, mayonnaise, laitue, beurre au citron, mélange d'épices)
- Roulé à l'avocat (homard du Maine servi à température ambiante, mayonnaise, avocat, beurre au citron, mélange d'épices)
- Max Roll (homard du Maine servi chaud, bacon, laitue, tomate, nduja)
22$ CAD 22$ CAD par voyageur
Minimum de 42$ CAD pour réserver
AperiLobster – 5 à 7
Trois mini rouleaux au homard du Maine, servis sur du pain artisanal fabriqué en Italie, accompagnés de frites classiques ou de patates douces et d’un spritz pour compléter l’expérience.
25$ CAD 25$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Marco pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Expérience en restauration aux États-Unis et en Italie, dans le service à la clientèle, la gestion de salle et le travail d'équipe.
Éducation et formation
École de sommeliers ICE New York
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 15 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
25$ CAD À partir de 25$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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