Javier, chef privé
Cuisine passionnée, innovation, apprentissage constant et développement professionnel.
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Chef · Mexico City
Dans votre logement
Essences japonaises
71$ CAD 71$ CAD par voyageur
Profitez d'une expérience culinaire japonaise complète avec des entrées comme les gyozas et le gohan au poulet teriyaki. Choisissez un premier plat parmi le yakimeshi, la soupe misoshiru avec shitake ou les légumes tempura. Le plat principal comprend du sushi sélectionné, du tepanyaki, des yakitoris et du ramen. Terminez avec des mochis et de la crème glacée au matcha.
Fusions méditerranéennes
71$ CAD 71$ CAD par voyageur
Profitez d'une expérience complète avec des fusions méditerranéennes qui comprennent des entrées fraîches telles que la salade caprese, les bruschettas et l'arancini sicilien; des entrées variées telles que le risotto alla milanese, les pâtes, la soupe minestrone et la paella; des plats principaux allant des lasagnes traditionnelles au thon scellé avec salade israélienne; et des desserts classiques tels que le tiramisu et la panna cotta aux fruits rouges.
Du cœur du Mexique
84$ CAD 84$ CAD par voyageur
Profitez d'un voyage culinaire au Mexique avec une sélection complète d'entrées et de plats traditionnels. Choisissez deux plats principaux parmi la cochinita pibil, le thon scellé, le poulet en mole de roses ou les tacos typiques de CDMX. Terminez avec des desserts faits maison comme le riz au lait ou le flan napolitain.
Vous pouvez envoyer un message à Javier pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
14 ans d'expérience
Des années d'expérience, axées sur l'apport de valeur et l'apprentissage continu.
Points forts de ma carrière
Réorientation professionnelle pour contribuer et se développer dans de nouveaux projets.
Éducation et formation
Études gastronomiques, cours, restaurants et apprentissage familial.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
71$ CAD À partir de 71$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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