Cuisine d'auteur - Private Catering by Chef Carlos
Le chef Carlos est un chef gastronomique professionnel ayant acquis une expérience internationale en Argentine, au Mexique et en France. Sa carrière comprend une formation en cuisine étoilée au guide Michelin « El-Bulli »!
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Traiteur · Alpes Maritimes
Dans votre logement
Buffet provençal, livré
Buffet maison pour vos événements privés, préparé avec des ingrédients frais de saison :
Entrées et plats principaux :
* Focaccia garnie (tomates, mozzarella, pesto de tomates séchées au soleil, tapenade)
* Pissaladière niçoise
* Taboulé fin aux agrumes
* Tarte aux légumes à la provençale
* Caviar d'aubergine à la feta
* Brochettes de tomates et de mozzarella avec pesto au basilic
Desserts :
* Verrines de tiramisu
* Verrines de mousse au chocolat
Inclus : livraison sur la Côte d'Azur dans des boîtes de transport, vaisselle jetable. Non inclus : installation et service à table.
63 $ CAD 63 $ CAD par voyageur
Minimum de 359 $ CAD pour réserver
Service de traiteur avec menu personnalisé
Un cran au-dessus de notre buffet provençal : du poisson de qualité, de la viande de choix et les meilleurs produits de saison sont à l'honneur.
Des plats maison raffinés à base d'ingrédients de première qualité, conçus pour impressionner vos invités : focaccia aux truffes, tataki de thon, mini-hamburgers de côtes de bœuf...
Avant de réserver, envoyez-nous la date, le nombre de voyageurs, l'occasion et les allergies : notre chef vous proposera un menu et l'adaptera avec vous
Inclus : livraison sur la Côte d'Azur, prêt à servir
Non inclus : vaisselle
Facultatif : vaisselle de présentation, mise en place, équipe de service
127 $ CAD 127 $ CAD par voyageur
Minimum de 928 $ CAD pour réserver
Chef à domicile - Argentine Grill
Notre chef vient chez vous et cuisine en direct sur le gril argentin.
Nombre limité d'événements privés.
Exemple de menu :
Entrées : gravlax de saumon maison, empanadas de bœuf...
Plats principaux grillés : côte de bœuf, saumon entier,..
Accompagnements : papas al disco, salsa criolla, chimichurri...
Dessert : carpaccio d'ananas, verrines...
Boissons : bar à cocktails sans alcool
Avant de réserver, envoyez-nous la date, le nombre d'invités et les allergies : un menu conçu avec vous.
Inclus : chef, cuisson au feu, dressage, vaisselle de présentation.
Non inclus : vaisselle de service
239 $ CAD 239 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 194 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Carlos pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
28 ans d'expérience
Chef gastronomique international, formé au restaurant trois étoiles Michelin El Bulli.
Points forts de ma carrière
En vedette dans Marie Claire et salué par les clients de Rusti'K sur TripAdvisor »
Éducation et formation
Diplôme en gastronomie et arts culinaires – IAG, Buenos Aires, Argentine
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
63 $ CAD À partir de 63 $ CAD par voyageur
Minimum de 359 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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