Profitez d'un voyage végétalien haut en couleur : des crostinis et des rouleaux de printemps frais, suivis d'une soupe réconfortante à la courge au cari et aux lentilles. Savourez des plats principaux copieux comme du cari de patates douces des Caraïbes, du risotto à la betterave et du cari katsu aux pois chiches. Terminez par de délicieux desserts végétaliens.

Savourez un bon hors-d'œuvre complet : du pain plat persan fait maison avec de la tapenade aux olives noires. Choisissez une entrée parmi une variété d'options, dont la soupe harira, la salade de boulgour, le plateau de mezze, les chaussons au fromage de chèvre ou les pâtisseries tunisiennes. Comme plat principal, choisissez un tajine ou un plat mariné accompagné de couscous ou de riz. Terminez par un dessert comme du riz au lait, des poires pochées, un Eton mess, du baklava ou un gâteau aux pistaches.

Choisissez un hors-d'œuvre dans notre sélection de soupes, de parfaits et de terrines. Pour le plat principal, choisissez un rôti copieux, une roulade végétarienne ou du saumon frais. Terminez par un dessert classique comme le pudding au caramel collant, la tarte au citron, les fromages du Sussex ou l'Eton Mess.

Dégustez une sélection complète d'apéritifs, notamment du saumon confit avec une salade de concombre et des brochettes de petites mozzarellas. Choisissez un plat principal : soit de l'agneau tendre accompagné de légumes à la provençale, soit des raviolis aux cèpes et au beurre à la sauge. Terminez par un délicieux dessert à la mousse au chocolat blanc.

Laissez-vous tenter par une expérience fusion exclusive avec une sélection soignée pour chaque service. Choisissez un plat exquis parmi des entrées comme le carpaccio de bœuf ou les arancini à la truffe, une entrée raffinée comme le cocktail de homard ou la burrata, un plat principal de chevreuil ou de lotte, et terminez par un dessert décadent comme la mousse au chocolat noir ou la panna cotta à la vanille.

Laissez-vous tenter par un voyage méditerranéen de fruits de mer avec un choix d'entrées vibrantes comme l'escabèche de maquereau ou les tacos épicés aux haricots noirs. Poursuivez avec des entrées élégantes comme des pétoncles poêlés ou une soupe Harira. Pour le plat principal, savourez la lotte grillée ou le tajine d'agneau, et terminez en douceur avec des desserts comme le tiramisu classique ou les poires pochées.