Le rituel de l'apéritif italien, interprété avec le soin d'un chef privé. Une sélection de petites bouchées inspirées des traditions régionales — des produits levés, des fritures, des légumes de saison et des spécialités maison, accompagnée d'un cocktail italien classique, d'un verre de vin sélectionné ou d'une boisson sans alcool. D'excellents ingrédients, des préparations artisanales et des combinaisons équilibrées pour savourer l'Italie dans les moindres détails.

Un menu à trois services qui raconte la cuisine authentique du centre de l'Italie : un hors-d'œuvre régional, un plat de pâtes fraîches et un dessert traditionnel. Des recettes préparées avec d'excellents ingrédients, choisis selon la saison, et réalisées avec technique et respect des saveurs originales. Une cuisine sincère, reconnaissable et soignée, capable de transformer des plats traditionnels en une authentique expérience italienne.

Vivez une authentique expérience italienne conviviale, où la nourriture devient un moment de partage. Au lieu d'un menu traditionnel, je propose une série de plats et de produits typiques servis au centre de la table, à déguster ensemble de manière informelle mais soignée. Chaque plat raconte une histoire, entre ingrédients de saison et créations du chef. Une expérience dynamique, sociale et captivante, à l'image d'un véritable souper italien.

Seasonal Chef Table est un parcours dédié à l'Italie et à ses saisons, où d'excellentes matières premières et des produits locaux rencontrent la technique et l'élégance. Un service complet, soigné dans les moindres détails dans la villa des invités. Comprend : • Amuse-bouche de bienvenue • Pain artisanal fait maison • Quatre services : hors-d'œuvre, entrée, plat principal et dessert • Petite pâtisserie en guise de dessert • Vin sélectionné et eau • Service à table • Remise en ordre et nettoyage final de la cuisine

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.