Une expérience privée dédiée aux pâtes fraîches italiennes, préparée en direct dans la villa des clients. Vous assisterez à la rédaction et à la formation des pâtes, en découvrant des ingrédients, des techniques et des gestes de la tradition. Le plat sera ensuite cuit, mangé et servi pour le moment. Il comprend une dégustation de bienvenue, des pâtes fraîches, des desserts traditionnels, un emplacement complet avec des ingrédients et de l'équipement, un service et un nettoyage final.

Le rituel de l'apéritif italien, interprété avec le soin d'un chef privé. Une sélection de petites bouchées inspirées des traditions régionales — des produits levés, des fritures, des légumes de saison et des spécialités maison, accompagnée d'un cocktail italien classique, d'un verre de vin sélectionné ou d'une boisson sans alcool. D'excellents ingrédients, des préparations artisanales et des combinaisons équilibrées pour savourer l'Italie dans les moindres détails.

Un menu à trois services qui raconte la cuisine authentique du centre de l'Italie : un hors-d'œuvre régional, un plat de pâtes fraîches et un dessert traditionnel. Des recettes préparées avec d'excellents ingrédients, choisis selon la saison, et réalisées avec technique et respect des saveurs originales. Une cuisine sincère, reconnaissable et soignée, capable de transformer des plats traditionnels en une authentique expérience italienne.

Un brunch privé dans villa inspiré de la cuisine italienne et des produits de la Tuscia. Comprend du pain, des gâteaux et des pâtisseries maison, des œufs préparés sur le moment, un plat salé saisonnier, des fruits frais, du café, du thé et des jus de fruits. Ingrédients frais et préparations soignées pour commencer la journée avec authenticité. L'expérience est complétée par un emplacement buffet bien organisé, le service et le nettoyage final de la cuisine.

Vivez une authentique expérience italienne conviviale, où la nourriture devient un moment de partage. Au lieu d'un menu traditionnel, je propose une série de plats et de produits typiques servis au centre de la table, à déguster ensemble de manière informelle mais soignée. Chaque plat raconte une histoire, entre ingrédients de saison et créations du chef. Une expérience dynamique, sociale et captivante, à l'image d'un véritable souper italien.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.