Maîtrisez l'Italie : pâtes, risotto et plus
Giorgio Pintzas Monzani est chef, éducateur culinaire et écrivain culinaire.
Il travaille comme chef cuisinier pour des événements majeurs, des congrès culinaires et des démonstrations culinaires.
Il est aussi écrivain et communicateur gastronomique.
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Chef · Milan
Dans votre logement
Masterclass de risotto
Découvrez le summum de la technique italienne avec une formatrice de renommée mondiale issue du prestigieux institut privé de Milan. Des scènes d’ExpoRice 2025 à votre table.
Regardez-moi concilier la tradition et la précision digne d’un guide Michelin, tout en racontant l’histoire culturelle de l’or italien. Un événement exclusif et haut de gamme où l’excellence académique rencontre l’art de la mantecatura parfaite, servi en privé pour vous.
84$ CAD 84$ CAD par voyageur
Cours de maître sur les pâtes
Participez à une dégustation exclusive animée par un éducateur culinaire renommé du prestigieux institut privé de Milan.
J’apporte à votre table les normes d’excellence des congrès internationaux sur l’alimentation. Travaillons ensemble à la création de pâtes fraîches authentiques pendant que je vous raconte la riche histoire qui se cache derrière chaque forme.
Un voyage immersif où la technique de niveau Michelin rencontre la narration culturelle, présenté en privé pour un événement gastronomique haut de gamme inoubliable.
121$ CAD 121$ CAD par voyageur
Table du chef sur mesure à la maison
Cette proposition est adaptée à ceux qui souhaitent s'offrir un repas raffiné à base de spécialités italiennes traditionnelles. La formule prévoit la préparation d’un déjeuner ou d’un dîner complet, de l’apéritif au dessert.
230$ CAD 230$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Georgios Francesco pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
12 ans d'expérience
Expert en histoire et en techniques alimentaires, avec une carrière bâtie en Europe et dans des établissements de formation.
Points forts de ma carrière
Rôle universitaire à Milan
Collaboratrice à des publications mondiales
Présence sur les grandes scènes
Éducation et formation
Certifications de haut niveau dans l'industrie et chercheuse en histoire culinaire.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
84$ CAD À partir de 84$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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