Christopher, chef privé

Cuisine gastronomique décontractée et saisonnière, ingrédients locaux et internationaux.
Traduit automatiquement
Chef · Montréal
Dans votre logement

Canapé Service

Choisissez parmi une grande sélection de canapés, chauds et froids, servis par un serveur ou installés sur l'un de nos magnifiques postes.
50$ CAD 50$ CAD par voyageur

Station de pâturage et canapés

Charcuteries et fromages locaux et importés. Servi avec des saucissons locaux, des olives marinées, des cornichons, des fruits frais et séchés du marché, de la focaccia. Décoration et plateaux inclus. Choix de canapés : Arancini cacio e pepe Sandwich au fromage grillé et au canard Beignet au maïs Poulet et gaufres Tataki de bœuf Wagyu Bouchée de chou-fleur frit Mini Mac burger Poulet katsu Halloumi et agrumes Blini au gravlax Torta caprese 
*Contactez-nous pour obtenir la liste complète*
85$ CAD 85$ CAD par voyageur

Repas assis Or à 3 services

Savourez un repas raffiné de trois services avec un choix de trois hors-d'œuvre, y compris des légumes frais du marché et des agrumes colorés, suivi de trois entrées de pâtes riches d'inspiration italienne. Pour le plat principal, choisissez parmi des plats de saumon, de veau ou de joue de bœuf savamment préparés, chacun accompagné d'accompagnements de saison.
215$ CAD 215$ CAD par voyageur

Station de pâturage et repas de 3 plats

Pour commencer, profitez d'un poste de charcuterie et de fromages, suivi d'un choix de deux premiers plats frais, dont la salade de burrata ou la courgette et la menthe. Pour le plat principal, choisissez trois plats parmi les options haut de gamme comme le filet mignon, la morue au miso ou le carré d'agneau de l'Alberta, avec des choix végétaliens disponibles. Terminez avec deux délicieux desserts, un gâteau au fromage à la crème brûlée ou un sablé aux fraises.
225$ CAD 225$ CAD par voyageur

Platine : repas de quatre services

Profitez d'une expérience raffinée de trois services avec un choix de trois hors-d'œuvre, y compris la salade de burrata et la charcuterie, trois entrées comme les gnocchi à la ricotta et les ravioli di zucca, et trois plats principaux avec la morue au miso, la joue de bœuf confite et le carré d'agneau de l'Alberta. Des options végétaliennes sont disponibles.
250$ CAD 250$ CAD par voyageur

Repas assis de 4 services Diamant

Profitez d'une expérience raffinée de trois services en commençant par votre choix de trois hors-d'œuvre exquis, suivis d'un plat principal mettant en vedette des sélections haut de gamme comme le carré d'agneau de l'Alberta et le morue noire au miso. Terminez avec un choix de deux desserts décadents, dont un gâteau au fromage à la crème brûlée et un sablé aux fraises.
300$ CAD 300$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Christopher pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
23 ans d'expérience
22 ans, formation classique, cuisine gastronomique décontractée, banquets, menus saisonniers.
Points forts de ma carrière
Formé par des chefs étoilés Michelin et des experts en bistrots locaux.
Éducation et formation
Formé à l'ITHQ, stages et mentorat d'équipe au niveau local et à l'étranger.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
50$ CAD À partir de 50$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Charcuteries et fromages locaux et importés. Servi avec des saucissons locaux, des olives marinées, des cornichons, des fruits frais et séchés du marché, de la focaccia. Décoration et plateaux inclus. Choix de canapés : Arancini cacio e pepe Sandwich au fromage grillé et au canard Beignet au maïs Poulet et gaufres Tataki de bœuf Wagyu Bouchée de chou-fleur frit Mini Mac burger Poulet katsu Halloumi et agrumes Blini au gravlax Torta caprese 
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Platine : repas de quatre services

Profitez d'une expérience raffinée de trois services avec un choix de trois hors-d'œuvre, y compris la salade de burrata et la charcuterie, trois entrées comme les gnocchi à la ricotta et les ravioli di zucca, et trois plats principaux avec la morue au miso, la joue de bœuf confite et le carré d'agneau de l'Alberta. Des options végétaliennes sont disponibles.
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