Pain doré à la crème au rhum Crevettes et gruau – Gruau crémeux au fromage accompagné de crevettes parfaitement sautées Œufs brouillés et bacon Frites maison – Frites croustillantes et dorées assaisonnées d’herbes et d’épices Mini coupes de fruits – Fruits frais de saison

Côtelettes d’agneau au martini – Des côtelettes d’agneau tendres et assaisonnées sur une purée de pommes de terre marbrée et crémeuse, servies dans un verre à martini. Petits hamburgers – Galette de saumon – Galettes de saumon délicatement assaisonnées sur des petits pains torsadés Panier de frites à la truffe Ailes – 1738 (Remy Martin) et Smacc Dust – Ailes croustillantes sublimées par un glaçage Remy Martin ou par le Smacc Dust signature Cocktail de crevettes des Caraïbes – Crevettes à la sauce jerk sur une salsa mangue-ananas aux couleurs vives Mini galettes de bœuf à la jamaïcaine – Pâte feuilletée dorée farcie de bœuf savoureux et assaisonné Coupes de fruits de saison

Découvrez le summum de la gastronomie personnalisée, où chaque assiette du dîner ou du souper est soigneusement conçue par la cheffe Mia en collaboration avec vous. Les voyageurs peuvent personnalisent leurs menus en choisissant les saveurs, les plats et les présentations qui conviennent à leur événement, tandis que la chef Mia s’assure que chaque détail est exécuté avec précision, élégance et une technique impeccable. De l’apéritif au dessert