Chef privé Satish

Indien, latino-américain, d'Europe de l'Est, salle à manger privée, service de traiteur, préparation de repas
Traduit automatiquement
Chef · Baltimore
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SERVICE DE PRÉPARATION DE REPAS - JOUR/SEMAINE

Service de préparation de repas Profitez de repas frais préparés par un chef, faits chez vous et adaptés à vos goûts et à vos besoins alimentaires. Les repas sont en portions et prêts à être dégustés tout au long de la semaine, ce qui vous fait gagner du temps tout en vous offrant de délicieux plats faits maison. Envoyez-moi un message pour connaître les options du menu et tous les détails.
112 $ CAD 112 $ CAD par voyageur
Minimum de 296 $ CAD pour réserver

délicieux plats arméniens

Salade d’aubergines à l’arménienne Style mutabal/badrijani Avec des aubergines rôties, de l’ail, des noix et des fines herbes Dolma Viande et riz enveloppés dans des feuilles de vigne Avec de la viande hachée, du riz, des feuilles de vigne, des fines herbes et des épices Crème sure infusée à l’ail et huile d’olive Avec de la crème sure, de l’ail et de l’huile d’olive Pouding à la semoule à la crème Avec de la semoule, du lait, du sucre, du beurre et de la crème
134 $ CAD 134 $ CAD par voyageur

Un voyage culinaire à travers l'Inde

Menu Samosa avec chutney à la menthe Avec des pommes de terre, des pois, des épices, de la pâte et de la menthe fraîche Curry d'agneau légèrement épicé Avec de l'agneau, du gingembre, de l'ail, des tomates, du yogourt et des épices au curry Riz pilaf aux pois verts Avec du riz basmati, des pois verts, du cumin et de la cardamome Légumes grillés au cari Avec des légumes de saison, des épices au curry et de l'huile Gulab jamun Confiserie indienne traditionnelle Avec des solides de lait, de la farine, de la cardamome et du sirop de sucre
141 $ CAD 141 $ CAD par voyageur
Minimum de 281 $ CAD pour réserver

ITALIEN

Brochette caprese Mozzarella fraîche, tomates cerises et basilic, le tout agrémenté d'un glaçage au vinaigre balsamique Boulettes de viande à la sauce marinara Boulettes de bœuf tendres mijotées dans une riche sauce marinara avec du parmesan et du basilic frais Poulet Marsala Poitrine de poulet poêlée aux champignons dans une sauce au beurre au Marsala classique Risotto aux épinards et au parmesan Riz Arborio crémeux avec épinards sautés et parmesan Tiramisu classique Couches de boudoirs imbibés d'espresso avec crème au mascarpone et poudre de cacao
 

Menu de brunch exclusif

Menu brunch avec jus d'orange, jus de mangue et limonade à la fraise et à la menthe. Comprend un plateau de dégustation avec des mini-croissants, un assortiment de viennoiseries, du beurre fouetté au miel, des conserves de fruits, des baies fraîches, du brie, du cheddar, du fromage de chèvre et des noix. Le plat principal comprend des croquettes de crabe façon Benedict avec une sauce hollandaise Old Bay, des crêpes avec une compote de pommes et de poires, des crêpes classiques avec du sirop d'érable et des pommes de terre du déjeuner rôties aux fines herbes.
141 $ CAD 141 $ CAD par voyageur

Principes de base des épices indiennes

Poulet tikka masala Avec de la poitrine de poulet, des tomates, de la crème, du garam masala, du gingembre, de l'ail et des oignons Aloo Gobi Avec du chou-fleur et des pommes de terre Riz basmati au cumin Avec du riz basmati, des graines de cumin, du beurre et du sel Pains naan faits à la main Avec de la farine, du yogourt, de la levure et du beurre Écorce de chocolat noir à la cardamome et au masala Avec du chocolat noir, de la cardamome, des pistaches, des cerises séchées et du sel de mer
141 $ CAD 141 $ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Satish pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire

Mes qualifications

25 ans d'expérience
Chef privé avec une expérience mondiale en Inde, à Dubaï, en Arménie, en Russie, en Papouasie-Nouvelle-Guinée et aux États-Unis.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé dans des hôtels, des services de traiteur, des centres de villégiature et des cuisines privées dans 6 pays.
Éducation et formation
Diplôme en gestion hôtelière et technologie de la restauration; j'ai appris à cuisiner avec ma mère.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
127 $ CAD À partir de 127 $ CAD par voyageur (140 $ CAD initialement)
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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Salade d’aubergines à l’arménienne Style mutabal/badrijani Avec des aubergines rôties, de l’ail, des noix et des fines herbes Dolma Viande et riz enveloppés dans des feuilles de vigne Avec de la viande hachée, du riz, des feuilles de vigne, des fines herbes et des épices Crème sure infusée à l’ail et huile d’olive Avec de la crème sure, de l’ail et de l’huile d’olive Pouding à la semoule à la crème Avec de la semoule, du lait, du sucre, du beurre et de la crème
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Menu Samosa avec chutney à la menthe Avec des pommes de terre, des pois, des épices, de la pâte et de la menthe fraîche Curry d'agneau légèrement épicé Avec de l'agneau, du gingembre, de l'ail, des tomates, du yogourt et des épices au curry Riz pilaf aux pois verts Avec du riz basmati, des pois verts, du cumin et de la cardamome Légumes grillés au cari Avec des légumes de saison, des épices au curry et de l'huile Gulab jamun Confiserie indienne traditionnelle Avec des solides de lait, de la farine, de la cardamome et du sirop de sucre
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ITALIEN

Brochette caprese Mozzarella fraîche, tomates cerises et basilic, le tout agrémenté d'un glaçage au vinaigre balsamique Boulettes de viande à la sauce marinara Boulettes de bœuf tendres mijotées dans une riche sauce marinara avec du parmesan et du basilic frais Poulet Marsala Poitrine de poulet poêlée aux champignons dans une sauce au beurre au Marsala classique Risotto aux épinards et au parmesan Riz Arborio crémeux avec épinards sautés et parmesan Tiramisu classique Couches de boudoirs imbibés d'espresso avec crème au mascarpone et poudre de cacao
 

Menu de brunch exclusif

Menu brunch avec jus d'orange, jus de mangue et limonade à la fraise et à la menthe. Comprend un plateau de dégustation avec des mini-croissants, un assortiment de viennoiseries, du beurre fouetté au miel, des conserves de fruits, des baies fraîches, du brie, du cheddar, du fromage de chèvre et des noix. Le plat principal comprend des croquettes de crabe façon Benedict avec une sauce hollandaise Old Bay, des crêpes avec une compote de pommes et de poires, des crêpes classiques avec du sirop d'érable et des pommes de terre du déjeuner rôties aux fines herbes.
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Principes de base des épices indiennes

Poulet tikka masala Avec de la poitrine de poulet, des tomates, de la crème, du garam masala, du gingembre, de l'ail et des oignons Aloo Gobi Avec du chou-fleur et des pommes de terre Riz basmati au cumin Avec du riz basmati, des graines de cumin, du beurre et du sel Pains naan faits à la main Avec de la farine, du yogourt, de la levure et du beurre Écorce de chocolat noir à la cardamome et au masala Avec du chocolat noir, de la cardamome, des pistaches, des cerises séchées et du sel de mer
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Éducation et formation
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