« Savourez le goût de la cuisine végétalienne avec des plats colorés, sains et magnifiquement préparés. »

Savourez un menu de style méditerranéen en commençant par un plateau de mezés savoureux ou un taboulé au quinoa rafraîchissant, au choix. Pour le premier service, choisissez deux plats parmi une variété de délices grillés et cuits au four, notamment des poivrons farcis, des brochettes de poulet, des souvlakis, des koftas d’agneau et des côtelettes d’agneau avec du pesto à la menthe.

Salade d’aubergines à l’arménienne Style mutabal/badrijani Avec des aubergines rôties, de l’ail, des noix et des fines herbes Dolma Viande et riz enveloppés dans des feuilles de vigne Avec de la viande hachée, du riz, des feuilles de vigne, des fines herbes et des épices Crème sure infusée à l’ail et huile d’olive Avec de la crème sure, de l’ail et de l’huile d’olive Pouding à la semoule à la crème Avec de la semoule, du lait, du sucre, du beurre et de la crème