Ce menu à trois services propose des saveurs fraîches et de saison, dans une simplicité élégante. Des débuts lumineux et vibrants mènent à une entrée habilement exécutée et à une fin somptueuse.

Bachelorette Bliss est un menu ludique et dynamique conçu pour la célébration, le plaisir et une touche d'éclat. Créé pour des moments partagés, le menu allie des bouchées raffinées à des saveurs séduisantes et amusantes. Chaque plat a été conçu pour allier style et substance : des présentations éclatantes, des saveurs audacieuses et juste ce qu'il faut de gourmandise pour alimenter une soirée (ou une fin de semaine) de rires et d'échanges.

Harvest & Harmony est un menu inspiré des saisons qui célèbre le rythme de la terre et la beauté des ingrédients à leur apogée. Inspiré par ce qui est le plus frais et le plus savoureux, le menu évolue au fil des saisons, mettant en vedette les légumes verts croquants du printemps, les produits mûris au soleil de l’été, les récoltes terreuses de l’automne et la richesse réconfortante des plats d’hiver. Chaque plat est soigneusement conçu pour mettre en valeur les saveurs naturelles et une élégance toute en simplicité.

Savourez un repas fusion d’inspiration méditerranéenne. Chaque service allie des saveurs audacieuses, une technique raffinée et une hospitalité chaleureuse. Des entrées créatives et des desserts gourmands contribuent à créer une atmosphère intime et élégante.

Summer on the Vines est un menu axé sur les fruits de mer qui capture l'élégance décontractée des repas en bord de mer, associée à l'abondance des vignobles en pleine saison. Inspiré par les après-midis ensoleillés et les soirées venteuses parmi les vignes, le menu met en vedette des fruits de mer frais et délicatement préparés, accompagnés de produits frais de la ferme aux couleurs vives.

A Taste of the Hamptons est un menu axé sur les fruits de mer qui reflète la sophistication insouciante et le charme côtier de l’East End de Long Island. Ancré dans le riche patrimoine maritime de la région, le menu met à l’honneur des fruits de mer frais et de qualité supérieure, préparés avec une touche légère et moderne qui permet à chaque ingrédient de s’épanouir.